酵素功能开始被越来越多的人知道,酵素食品也以直线增长的速度走进了我们的生活。然而,我们在有意识的积极补充酵素的同时,却也发现体内的酵素含量也在不知不觉中减少。那这些酵素都去哪了呢?导致我们缺失酵素的原因有哪些呢?
原因一:不科学的生活习惯
快节奏的生活方式,工作生活压力的增大,以及不规律,不科学‘,不健康的饮食习惯,是造成酵素缺失的根本原因。尤其是我们都喜欢吃高温烹饪的食物,食物经过高温的烹煮,烘培,油炸,烧烤后,食物内的酵素就已经损失殆尽了,因此,我们食用的食物没有任何的酵素营养价值,所以我们不仅没有获取到酵素,反而需要消耗体内存贮的酵素去分解消化食物。因此,在不能有效改变饮食习惯的前提下,有意识的补充酵素食品是非常好的一种方法。
原因二:现代生活环境的冲击
随着现代工业的发展与社会资源无节制需求的发展和开采,导致环境受到严重污染,农药的残留和食物合成化学添加剂的滥用;重金属的污染,臭氧,紫外线辐射的污染,都会造成酵素的大量消耗。而且在现代生活的环境下,因为受到各种严重污染,外界的土壤,空气,水分等也遭受不同程度的影响,体内的天然酶无法有效保存,均因帮助维持身体的生化反应而不断的牲自己去中和、分解、排出这些化学农药残留等。所以体内的酵素十分有限,同时受环境影响体内存储的酵素也在减少。
原因三:年龄增长的消耗
我们体内的酵素含量都是有限的,并不是取之不尽用之不竭的。所以,随着年龄的增长,以此来维持身体的正常健康运行,体内的酵素就会从旺盛变为不足。
同时,我们摄入的养料是不容易消化的,还需要体内的酵素帮助吸收消化,这样就会造成酵素的严重缺乏,慢慢的形成了一个恶性循环。除了依靠外界的补充,别无选择,这也是为什么酵素食品会倍受重视的原因!
酵素的缺失,对我们的神经系统,内分泌系统,呼吸系统、新陈代谢等必然造成难以想象的危害。因此,依靠外界获取补充酵素迫不及待。
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