香港必吃宵夜美食匯總

 

去到香港一定要吃宵夜，那麼香港有什麼宵夜的選擇呢？除了粥粉面還有打冷和火鍋。更有獨家宵夜甜品喔。下面小編為你介紹去香港吃什麼宵夜及香港必吃宵夜美食匯總。

粥粉面

粥粉面，是很多香港人的夜宵選擇。一碗粥、一碗麵，暖烘烘的又不油膩，尤其在冬天晚上，吃過回家可以好好睡一覺。在香港，即使是深夜，很多粥麵店還沒打烊。走進裡頭，點一碗生滾粥、雲吞麵或魚蛋(魚丸)河粉，滿滿足足的完成一天的香港美味旅程吧!

推薦餐廳：

擔任廚師、餐廳老闆、飲食專欄作家及烹飪班導師的余健志，推薦您到新九記粥面去試試「粥底火鍋」。

新九記粥面

地址：　香港島灣仔大王東街9號鋪

查詢： 

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如何前往：從港鐵灣仔站A3出口右轉，沿莊士敦道走，再左轉入大王東街，步行約7分鐘。

港式甜品

吃夜宵，可以大吃大喝，也可以細細體味甜蜜，嘗嘗香港人最愛的甜湯吧!家庭風味的紅豆湯、綠豆湯，滋補養顏的芝麻糊、核桃露，創意十足的中西甜品，還有健康又清新的水果甜品，您會選哪一款呢?

推薦餐廳：

香港著名電視節目主持、飲食專欄作家盧覓雪，推薦您到甜姨姨私房甜品去試試「超級榴蓮雪沙」。

甜姨姨私房甜品

地址：香港島天後清風街13號地下

查詢： 

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如何前往：港鐵天後站A2出口

潮州「打冷」

泛指潮州菜館或大牌檔的美食，豉椒炒蜆、滷水鵝頸肉、蠔烙等菜式都是代表;而這些潮州菜式的味道大都偏濃偏鹹，最適合搭配啤酒。

火鍋

香港人愛吃火鍋，即使夏天，火鍋店也是坐滿了客人。吃火鍋夜宵，除了新鮮的食材，氣氛也很重要。桌上美食熱乎乎、店內鬧哄哄，一群好友圍在一起，一口美食、一口啤酒，暢飲暢談樂翻天!您可以在香港找到各式各樣的火鍋，有港式地道、川式麻辣、日式涮涮，味道各不相同。

禁煙規定

所有室內公眾場所均實施禁煙，包括餐館、卡拉OK、商場和酒吧。另外，禁煙規定也涵蓋公共交通工具、公共運輸設施及一些地方的室內和室外區域，例如公眾泳灘及泳池、電動扶梯及香港濕地公園。任何人不得在指定禁煙區吸煙或攜帶點燃的香煙、雪茄或煙斗，違者定額罰款港幣$1,500。詳情請按此。

香港小吃肥姐小食店

地址:九龍旺角登打士街55號4A鋪(近通菜街)

   一般10港幣一串。點單後，會在秘製調料鍋子裡稍微沾一下，然後塗上醬料。排隊人超多，不過隊伍移動也快 一人點了一份大墨魚、一份大生腸、一份雞胗。
   涼涼的，朋友說過這香港小吃，就叫老闆給我少加些芥辣。老闆就給我稍加了些，味道很好又不至於太沖。甜醬也很好吃。但最鮮的還是泡的那個滷汁啊!超香!

江仔記粉面專家

地址 : 香港銅鑼灣中環九如坊2號地下

潮州式風味，有炸蒜粒及冬菜!碗中有魚蛋、魚片、墨丸、豬肉丸、魚皮餃、魚札六款

魚蛋面，湯底帶點骨頭湯的甜，清清的也沒不可，魚蛋輕泡，味道略鹹，而比起河粉，炸魚皮就更深得人心，脆而不會出現師傅性的敏感，浸在熱湯一會，變得鬆化起來，也很好吃，若非稍後大局重頭菜在後，定會買包作為餐前小吃。

老金煎餅

地址﹕中環威靈頓街83號地下

   除了傳統的綠豆粉，還有小米粉、蕎麥麵粉、紫米開成的粉漿，其中蕎麥麵粉特別煙韌。不過配料方面，香港店更勝一籌，北京只有傳統的雞蛋配香菜、烤肉、火腿腸這些鹹味餡料，但Brian深明香港人貪多的性格，所以定出四款鹹食配搭，老金就是傳統口味，另加烤鴨、叉燒及煎雙蛋三款，甜煎餅則有港式及星洲兩款。
此外在落單時，客人可免費自選加入薄脆或油炸鬼，為煎餅多添脆口感。店中還有三款涼菜、豆漿及粟米汁等。