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2021.12.09
酸菜50斤加热水洗两遍捞出利干,猪肉25斤洗净加水煮1小时捞出切片,将洗好的酸菜放入肉汤里煮开锅小火1小时,加盐2勺,味精2勺,将切好的猪肉放入锅中与酸菜同煮30分钟以上。待酸菜和肉鲜香肉烂即可出锅。
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