葱香烩芋头仔

 

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菜谱标签：白领炒锅儿童护肝补肾葱香烩

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简介

芋头性甘、辛、平，入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效，葱香烩芋头仔，清香软口，口感绵软，非常美味哦。

用餐人数：3-4人

食材

• 主料

• 500g芋头仔
• 30g红椒

• 配料

• 适量油
• 适量盐
• 适量味精
• 适量酱油
• 30g大葱

制作步骤

• 1
  

  芋头仔是先煮熟剥皮的

• 2
  

  红椒和大葱洗净切碎

• 3
  

  锅烧热，放少许油

• 4
  

  放入红椒和大葱翻炒

• 5
  

  放盐

• 6
  

  放酱油

• 7
  

  放味精

• 8
  

  放入煮熟的芋头仔翻炒

• 9
  

  翻炒均匀

• 10
  

  盛出，慢慢享用

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小贴士

1. 芋头仔也可以不先煮熟的哟。