技术领域
本发明涉及微生物培养技术领域,具体涉及桑黄菌种植与人工栽培方法。
背景技术:
桑黄又称火木层孔菌、桑耳等。一般多见寄生于杨、柳、桦、栎、桑等树木之上,分布广泛。桑黄菌子实体多年生,硬木质,无柄,侧生。菌盖扁半球形、马蹄形或不规则形,长径3~21厘米,短径2~12厘米,厚1.5~10厘米。有黄色翻边,底部面亦颜色鲜黄。菌肉蛋黄色或浅咖啡色,木质。颜色鲜黄是其一大特点。国内野生桑黄集中分布区在黑龙江省东部乌苏里江与兴凯湖之间,西北地区陕西与甘肃交界的“子午岭”自然保护区、东北的长白山林区、哈尔滨与吉林市之间的老爷岭有少量出产。
桑黄菌,这味古老的中药,功效作用比较全面。其子实体入药,味微苦,能利五脏、软坚、排毒、止血、活血、和胃止泻,民间用以治疗淋病、崩漏带下、疮窟积聚、癖软、脾虚泄泻。日本《原色日本菌类图鉴》则记载桑黄菌可治偏瘫一类中风病及腹痛、淋病; 《神农本草经》将桑黄菌描述为“久服轻身不老延年”;桑黄菌还有解毒、提高消化系统机能的作用;民间则认为桑黄菌可以提高肝脏机能,对治疗肝硬化有效。桑黄菌也因其良好的疗效而被誉为“菌种极品”。
技术实现要素:
本发明的目的在于提供一种桑黄菌种植与人工栽培方法,能够提高桑黄菌的成活率,增大桑黄菌的产率。
为解决上述的技术问题,本发明采用以下技术方案:
桑黄菌种植与人工栽培方法,包括如下步骤:
S1、建造桑黄棚:
选择有树荫,靠近水源的位置建造桑黄棚,并且在桑黄菌棒入棚前将桑黄棚进行消毒;
S2、配置栽培料:
先将桑树木屑,麸皮,玉米粉,豆柏和石膏、石灰拌均匀,培养料含水量60%~65%,料拌好后即可用装袋机装袋,灭菌冷却后放入无菌室内接种,接种后的菌袋放入培养室内培养;
S3、栽培管理:
发菌阶段:发菌期间,培养室内保持22~28℃,空气相对湿度要求50%~60%,每天通风半小时,每隔5~7天菌袋上下翻动一次,当菌丝体发满2/3时,移入培养棚内;当菌丝长满、转色后,可用刀片在中端割成圆形口或三至五厘米长的月牙口,以利出黄,当菌盖颜色由白变浅黄再变成黄褐色,菌盖边缘白色基本消失,边缘变黄,菌盖开始革质化,背面弹射出黄褐色的雾状型孢子时,表明桑黄子实体已成熟,即可及时采收;
S4、采收管理:
桑黄采收前一周停止喷水,关闭通风口,通道地面铺上塑料薄膜,以便把散发的孢子粉收集起来,采收桑黄后,除去料袋口部的老菌皮,培养袋重新排放于棚内,提高湿度至90%~95%,温度仍保持在25℃左右,一周后,又可在原来菌柄上继续生长出子实体,按照前一阶段的方法培养管理,约25~30天又可采收第二茬,一般可采收3~4茬。
进一步,在步骤S1中,在桑黄棚上设置有遮阳网,遮阳网上面可增加绿白膜和白膜。
进一步,在步骤S1中,桑黄棚消毒方式为每立方米空间用甲醛5毫升和高锰酸钾10克密封熏蒸24小时。
进一步,在步骤S2中,栽培料的配方为:桑树木屑77%,麸皮15%,玉米粉3%,豆柏2.5%和石膏1.3%、石灰各1.2%。
进一步,每100公斤栽培料中加JTD802生长素50毫克。
进一步,在步骤S2中,每袋可接30~50毫升液体种。
进一步,在步骤S3中,出黄时棚温保持在26~35℃,空气相对湿度提高到90%~95%,并提供散射光和充足的氧气。
进一步,在步骤S3中,出黄时每天向菌棚空间喷水3~4次雾水。
进一步,出黄时棚温保持在26~35℃,空气相对湿度提高到90%~95%,并提供散射光和充足的氧气,保持地面沙层潮湿,每天向菌棚空间喷水3~4次雾水。每天上午8时以前及下午4时以后打开门及通风口换气,气温低时在中午12时至下午2时通风换气。原基膨大3~5天,逐渐形成菌盖,要增加喷雾水保湿,气温过高要喷雾水控温。通风不良易出畸形桑黄,出现畸芽要及时割掉。
进一步,塑料袋规格可选用16厘米×33厘米或18厘米×36厘米的聚丙烯或聚乙烯筒袋,每袋装料800~1200克,聚乙烯料袋采用常压灭菌10~16小时,聚丙烯塑料袋采用高压灭菌,保持2小时,待料冷却到30℃以下时入无菌室内接种。
进一步,一般每平方放置菌棒10至16棒。
与现有技术相比,本发明的有益效果是:本发明通过合理的种植方法,能够提高桑黄菌的成活率,增大桑黄菌的产率;并且本发明通过合理化的管理和栽培,菌种生长旺盛,生长速度快,可进行大规模种植。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合实施例,对本发明进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明,并不用于限定本发明。
实施例1
桑黄菌种植与人工栽培方法,包括如下步骤:
S1、建造桑黄棚:
选择有树荫,靠近水源的位置建造桑黄棚,并且在桑黄菌棒入棚前将桑黄棚进行消毒;
S2、配置栽培料:
先将桑树木屑,麸皮,玉米粉,豆柏和石膏、石灰拌均匀,培养料含水量60%,料拌好后即可用装袋机装袋,灭菌冷却后放入无菌室内接种,接种后的菌袋放入培养室内培养;
S3、栽培管理:
发菌阶段:发菌期间,培养室内保持22℃,空气相对湿度要求50%,每天通风半小时,每隔5天菌袋上下翻动一次,当菌丝体发满2/3时,移入培养棚内;当菌丝长满、转色后,可用刀片在中端割成圆形口或三至五厘米长的月牙口,以利出黄,当菌盖颜色由白变浅黄再变成黄褐色,菌盖边缘白色基本消失,边缘变黄,菌盖开始革质化,背面弹射出黄褐色的雾状型孢子时,表明桑黄子实体已成熟,即可及时采收;
S4、采收管理:
桑黄采收前一周停止喷水,关闭通风口,通道地面铺上塑料薄膜,以便把散发的孢子粉收集起来,采收桑黄后,除去料袋口部的老菌皮,培养袋重新排放于棚内,提高湿度至90%,温度仍保持在25℃左右,一周后,又可在原来菌柄上继续生长出子实体,按照前一阶段的方法培养管理,约25天又可采收第二茬,一般可采收3茬。
本发明通过合理的种植方法,能够提高桑黄菌的成活率,增大桑黄菌的产率。
实施例2
桑黄菌种植与人工栽培方法,包括如下步骤:
S1、建造桑黄棚:
选择有树荫,靠近水源的位置建造桑黄棚,并且在桑黄菌棒入棚前将桑黄棚进行消毒;
S2、配置栽培料:
先将桑树木屑,麸皮,玉米粉,豆柏和石膏、石灰拌均匀,培养料含水量62%,料拌好后即可用装袋机装袋,灭菌冷却后放入无菌室内接种,接种后的菌袋放入培养室内培养;
S3、栽培管理:
发菌阶段:发菌期间,培养室内保持25℃,空气相对湿度要求55%,每天通风半小时,每隔6天菌袋上下翻动一次,当菌丝体发满2/3时,移入培养棚内;当菌丝长满、转色后,可用刀片在中端割成圆形口或三至五厘米长的月牙口,以利出黄,当菌盖颜色由白变浅黄再变成黄褐色,菌盖边缘白色基本消失,边缘变黄,菌盖开始革质化,背面弹射出黄褐色的雾状型孢子时,表明桑黄子实体已成熟,即可及时采收;
S4、采收管理:
桑黄采收前一周停止喷水,关闭通风口,通道地面铺上塑料薄膜,以便把散发的孢子粉收集起来,采收桑黄后,除去料袋口部的老菌皮,培养袋重新排放于棚内,提高湿度至92%,温度仍保持在25℃左右,一周后,又可在原来菌柄上继续生长出子实体,按照前一阶段的方法培养管理,约28天又可采收第二茬,一般可采收3茬。
本发明通过合理的种植方法,能够提高桑黄菌的成活率,增大桑黄菌的产率。
实施例3
桑黄菌种植与人工栽培方法,包括如下步骤:
S1、建造桑黄棚:
选择有树荫,靠近水源的位置建造桑黄棚,并且在桑黄菌棒入棚前将桑黄棚进行消毒;
S2、配置栽培料:
先将桑树木屑,麸皮,玉米粉,豆柏和石膏、石灰拌均匀,培养料含水量65%,料拌好后即可用装袋机装袋,灭菌冷却后放入无菌室内接种,接种后的菌袋放入培养室内培养;
S3、栽培管理:
发菌阶段:发菌期间,培养室内保持28℃,空气相对湿度要求60%,每天通风半小时,每隔7天菌袋上下翻动一次,当菌丝体发满2/3时,移入培养棚内;当菌丝长满、转色后,可用刀片在中端割成圆形口或三至五厘米长的月牙口,以利出黄,当菌盖颜色由白变浅黄再变成黄褐色,菌盖边缘白色基本消失,边缘变黄,菌盖开始革质化,背面弹射出黄褐色的雾状型孢子时,表明桑黄子实体已成熟,即可及时采收;
S4、采收管理:
桑黄采收前一周停止喷水,关闭通风口,通道地面铺上塑料薄膜,以便把散发的孢子粉收集起来,采收桑黄后,除去料袋口部的老菌皮,培养袋重新排放于棚内,提高湿度至95%,温度仍保持在25℃左右,一周后,又可在原来菌柄上继续生长出子实体,按照前一阶段的方法培养管理,约30天又可采收第二茬,一般可采收4茬。
本发明通过合理的种植方法,能够提高桑黄菌的成活率,增大桑黄菌的产率。
实施例4
在实施例1-3的基础上,在步骤S1中,在桑黄棚上设置有遮阳网,遮阳网上面可增加绿白膜和白膜,起着保温保湿作用。
实施例5
在实施例1-3的基础上,在步骤S1中,桑黄棚消毒方式为每立方米空间用甲醛5毫升和高锰酸钾10克密封熏蒸24小时,减小细菌量,增大存活率。
实施例6
在实施例1-3的基础上,在步骤S2中,栽培料的配方为:桑树木屑77%,麸皮15%,玉米粉3%,豆柏2.5%和石膏1.3%、石灰各1.2%,为菌种培养提供养分。
实施例7
在实施例1-3的基础上,每100公斤栽培料中加JTD802生长素50毫克,减小培养基中的细菌。
实施例8
在实施例1-3的基础上,在步骤S2中,每袋可接30毫升液体种,菌种成活率较高。
实施例9
在实施例1-3的基础上,在步骤S2中,每袋可接40毫升液体种,菌种成活率较高。
实施例10
在实施例1-3的基础上,在步骤S2中,每袋可接50毫升液体种,菌种成活率较高。
实施例11
在实施例1-3的基础上,在步骤S3中,出黄时棚温保持在26℃,空气相对湿度提高到90%,并提供散射光和充足的氧气,增大出黄率。
实施例12
在实施例1-3的基础上,在步骤S3中,出黄时棚温保持在30℃,空气相对湿度提高到92%,并提供散射光和充足的氧气,增大出黄率。
实施例13
在实施例1-3的基础上,在步骤S3中,出黄时棚温保持在5℃,空气相对湿度提高到95%,并提供散射光和充足的氧气,增大出黄率。
实施例14
在实施例1-3的基础上,在步骤S3中,出黄时每天向菌棚空间喷水3次雾水,保持里面的湿度。
实施例15
在实施例1-3的基础上,在步骤S3中,出黄时每天向菌棚空间喷水3次雾水,保持里面的湿度。
实施例16
在实施例1-3的基础上,在步骤S3中,出黄时每天向菌棚空间喷水4次雾水,保持里面的湿度。
尽管这里参照本发明的多个解释性实施例对本发明进行了描述,但是,应该理解,本领域技术人员可以设计出很多其他的修改和实施方式,这些修改和实施方式将落在本申请公开的原则范围和精神之内。更具体地说,在本申请公开和权利要求的范围内,可以对主题组合布局的组成部件和/或布局进行多种变型和改进。除了对组成部件和/或布局进行的变形和改进外,对于本领域技术人员来说,其他的用途也将是明显的。
联系客服