牛肉三明治

健康饮食网今天为大家推介一款美味的营养大餐《牛肉三明治》的详细做法，有兴趣的朋友可以跟我们一起做来品尝，这是一款又健康又美味的美食。这首家常菜不但大人中意，小孩也喜欢，很适合儿童食用。

食材准备：

主料：牛肉1片、鸡蛋1片、吐司3片

辅料：西红柿1片、生菜1片

调料：食盐1克、料酒3克、水淀粉5克、番茄酱5克、黑胡椒1克、面包糠5克、甜辣酱少许、橄榄油15克

烹调方法：

1.将用盐、料酒、水淀粉腌了一晚上的牛肉拿出来撒上黑胡椒，两面拍上面包糠

2.用橄榄油煎熟备用，鸡蛋用心形模具煎好备用

3.面包片用模具切成心形，涂上一层番茄酱

4.放上煎好的牛肉，再盖上一片西红柿

5.再放上一片面包、生菜叶、煎鸡蛋，挤上点泰式甜辣酱，最后再盖上一片面包完活

烹饪技巧:

1、牛肉要事先腌好，可以用我说的集中调料，也可以直接用烤肉酱。

2、牛肉拍上面包糠再煎，表皮酥脆更美味。

3、来点造型孩子会更喜欢哦。