过完年了，你们的年夜饭剩菜吃完了吗？我家刚吃完！

今天都初八了，这个年算是正式结束了，因为很多人都外出上班了，家里没剩几个人了。过年最有仪式感的就是年夜饭那一顿了，家人聚在一起吃一顿丰盛的晚饭。年夜饭很丰盛，一般都是十几个菜，而且每年的年夜饭都是吃不完，剩下很多的。年夜饭不能吃完，代表年年有余，还要留到正月初吃。所以每年的年夜饭要剩下很多，吃好几天才能吃完。

还好春节是在冬天，年夜饭剩菜放着也不容易坏掉，要是平常的剩菜剩饭，等到第二天还没吃完，基本上都扔掉了。年夜饭的菜肴都比较丰盛，而且都是比较昂过的食材，所以也不舍得扔，太久没吃完就放在冰箱里。

现在人们的生活条件越来越好了，所以年夜饭这一顿更加丰盛了，想吃什么就买什么，再贵也会买，毕竟一年吃一回也是没什么问题的。年夜饭那么丰盛，最后就会出现一个问题，那就是剩菜很多。今年我家的年夜饭就非常丰盛，吃到初七才吃完。

可能很多人觉得剩菜放那么久吃了对身体不好，但是扔掉太可惜了，所以我们就把很多剩菜放在冰箱里冷冻保存，然后一个个拿出来吃掉。对于年夜饭的剩菜，人们还是比较头疼的，没吃几天基本都扔掉了。剩菜放久了，不仅细菌变多了，味道也变了。

今年的年夜饭剩菜大家吃完了吗？没吃完的赶紧扔掉了，不要再吃了，买些新鲜的菜，吃一些简单的蔬菜通通肠胃。毕竟过年期间大鱼大肉吃多了，肚子里全是油，吃些蔬菜可以排出油脂和垃圾。就比如芹菜、白菜、西兰花等等，这些蔬菜的膳食纤维丰富，有助于肠胃蠕动，帮助消化。