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2018.05.04
我会腌,清脆可口又好吃,不知道朋友们喜欢不喜欢
白萝卜500g;
辅料:
盐10g+1小撮,糖100g,米醋2大勺;
配方:
1.白萝卜去皮切大约5cm厚的段。
2.切成1cm×1cm×5cm的条状。
3.加一小撮盐拌匀,静置30分钟。
4.萝卜30分钟后会出水,倒掉萝卜自身的水,稍微清洗一下再把萝卜用水,不能洗太久。
5.萝卜洗过后沥干水,加入10g盐、100克糖和两大勺米醋拌匀,放到腌菜盒子里,冷藏在冰箱一天后再吃。
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