先将我们的木耳取出来一些放在水中浸泡一段时间,让木耳充分泡开。
取一个大碗,先往里倒入少量的食盐和味精以及十三香,然后倒入少量的生抽备用。
如果我们之前就包好了馄饨,那么我们只要准备出这一顿想吃的数量就可以了,包馄饨的过程小白就不讲解了。准备好包好的馄饨。
将泡开的木耳拿出来放置在菜板上,用刀切成长条状,最好小一些。
在锅内加入一定量的水,烧开至沸腾状态。
这时候,我们就可以向锅中加入我们准备好的馄饨了。
盖上锅盖,等待一小会儿。
感觉有6-7分熟了的时候,我们将之前的木耳也扔进锅里一起煮。
趁着这段时间,我们取出一小段香菜切成小段。
这时,锅中如果有馄饨馅的油漂出来,馄饨也逐渐漂上来的时候,我们就可以停火了。
先将我们的馄饨盛入到碗里,然后倒入一部分煮馄饨的水。
在上面撒入适量的香菜以及几滴香油,我们就可以开动了。
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