山西芮城县：百梯山下香椿香

      
    冬日的芮城百梯山,一派萧瑟景象。而在山脚下大王镇金盆村的十几个香椿大棚内,却是暖意融融、绿意盎然,香椿香味沁人心脾。2月2日,记者来到这里时,采摘香椿的村民正忙得不可开交 
　　“喂,要多少货?”“120件?好,今天下午4点发货,明天上午8点可到北京。”正在大棚内和社员们一起采摘香椿的大王镇运强香椿专业合作社理事杨云强的手机响个不停,“都是要货的电话,这不,北京的客商要120件香椿,每件两公斤。” 
　　“元旦前后,我们的香椿进入采摘期,一直卖得很火。北京和太原隔两天发一次货,西安天天发,特别是西安,发货量很大,每天都运走200公斤到400公斤,有点供不应求。”杨云强说。 
　　杨云强七八年前开始种植香椿。过去,他的蔬菜大棚以黄瓜、西红柿为主打品种,亩均收入两三万元。为了寻求突破,他在大棚里试种了几垄香椿,结果每年能收入一两万元。“性价比”这么高,又积累了生产经验,杨云强逐渐产生发展香椿产业的念头。 
　　2012年,杨运强联合两个哥哥和朋友共8家人成立了香椿合作社。合作社实行统一买苗育苗、统一管理、统一销售模式,抱团发展,为其他没有种过香椿的人壮了胆,也更好地抵御了市场风险。当年,8户人家都“发”了。 
　　杨云强的一位姚姓朋友,在观察了两年后,也建了一个香椿大棚,当年收入10万余元。该村一位解姓村民在他的大棚里借种了4垄香椿,现在已收入4000元,预计到今年清明节可收入1万元(从元旦到清明节为大棚香椿一个采摘季节)。目前,运强香椿专业合作社社员已发展到十四五户,还有四五十户正在发展或计划发展香椿。 
　　“2013年,合作社的香椿大棚有望达到1000亩,露地香椿育苗基地可发展到3000亩。”杨云强说。 
　　大王镇党委书记王旭鹏告诉记者,该镇把香椿列为重点发展的特色产业,目前已发展3个香椿专业合作社,建有香椿大棚27个、育苗基地400亩。同时,努力发展菊花种植、养殖、柿子加工等特色产业,农民专业合作社总数达32个。