武汉排名至少前三的牛肉面馆，好吃到我媳妇吃光了碗里的面条、牛肉，甚至连面汤都喝了个“精光”，好像是记忆中，美食探店以来，极少能够遇见她吃的整碗见底。

从解放大道黄石路口转进去，进入京汉大道，9点多钟还排着长队的小店，就是我们今天的目的地，一家人气超高的牛肉面馆，整体上咸香带辣，牛肉大块厚实整体状态松弛，口感软烂，牛肉面的汤底又油又香，整体观看清爽，看着牛肉面就有食欲。

面条是那种生面，稍加炖煮，口感非常的劲道Q弹顺滑，下面的工作人员手脚麻利，下好面条打完牛肉之后，会贴心的询问，是否需要香菜和香葱？牛肉面虽然是18元一碗，整体的口感有老式武汉牛肉面的特色，吃着容易让人回想起童年的过往。整体的分量也还不错，搭配一根油条或者面窝就能吃的饱饱的。
牛肉是那种厚切的牛肉块，卤制的十分软烂，夹起碗中的牛肉，品质非常不错，也不塞牙，汤底的味道浓而不油，吃面喝汤还是非常不错的。

他屋里的米粉，我选择的细圆粉，即使只购买一碗素粉，味道也是非常不错的，没有添加牛肉的素粉汤底，味道也非常的纯粹，加点辣椒油会更香。

十多年前，他屋里好像在在万松园里面有一家店面，经常去吃，在后来因为自己工作变动，万松园去的少了，在同事的带领下，知道了黄石路口的这家门店，还是那个味道。不过我以前吃的是他屋里的热干面，雪松路的那家，黑芝麻酱非常有特色，辣味让我念念不忘。
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