家常炒面

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　　做法步骤：

　　1.水烧开下面条，放点油煮到6成熟；

　　2.面条入冷水过凉后控干，放几滴油拌一下；

　　3.青菜焯好水后入冷水过凉；

　　4.面条里放半勺老抽、半勺素蚝油；

　　5.热锅冷油入面条煸炒，不断用筷子翻炒，把水分全炒出后放青菜炒到有些面条有点焦，淋上香油盛出即可。