最近正在热播的“有毒剧”《思美人》
讲的是发生在战国时代的故事
以“历史人物屈原传记”为背景
剧中屈原从头到尾都自称“屈家”
要知道，屈原不姓屈啊，他姓芈……
《史记》里写的明明白白：
“屈原者，名平，楚之同姓也。”
屈，是他的氏
是他的氏!
是他的氏!!
是他的氏!!!
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墙裂建议剧组“补一补”历史课
端午
大家都知道，端午节是为了纪念屈原而设的，但你知道吗？端午节也是中国首个入选世界非遗的节日呢。
掐指一算，离端午节也没剩几天了（嗯是的，离端午放假也没几天了呢~），吃粽子走起咯~不过，中国辣么大，粽子的花样也是百变多种。
端午
来看看端午节粽子的种类?哪款让你欲罢不能？
端午节吃粽子是中国人民的传统习俗，包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶，也有用竹叶的，统称粽叶；端午节的粽子各种形状的都有，比如说三角形、菱形和长方形的；口味也分为咸肉粽、甜红枣粽，诸如北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料。（嗯，看见我的口水了嘛？）
粽子的历史演变
粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。
晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多，粽子还用作交往的礼品。
到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。
一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。
各地粽子的形态样式
因地区不同，由材料以至粽叶，都有着很大的差别，连“裹”的形状，也有很大的不同，如早期人们盛行以牛角祭天，因此汉晋时的粽子，多做成角形，作为祭祖用品之一。此外，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。
由于各地的饮食习惯不同，粽子形成了南北风味。
湖州粽呈特有的长条形，形似枕头，故有“枕头粽”之称：又因其身形瘦长，中间凹，两头翘，颇具线条美，小巧优雅，故有人戏称其为“美人粽”。
广东粽子南方粽子的代表品种，广东粽子与北京粽子相反，个头较小，正面方形(金字塔)，后面隆起一只尖角，状如锥子。品种较多，除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽，以及鸡肉丁、鸭肉丁、烧肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽，风味更佳。
江南的粽子名声最盛，做法也复杂，尤其是馅，变化多样。和北方粽子的一个重大差异是，江南粽子的糯米原料，多预先用稻草灰汤浸渍，与肉馅相蒸，香味扑鼻。
北方的粽子，多是糯米所做，蘸白糖或红糖食用。国内的粽子，以江南嘉兴出产的最为有名，早在清代就享有盛誉。
粽子的多样品种
“竹叶粽”：取竹叶裹白糯米粽煮之，尖有如生切菱角。
“艾香粽”：糯米淘净，夹枣、栗、绿豆，以艾叶浸米裹，入锅煮。
“甜茶粽”：取真武山优质甜茶取汁用来制作粽子，其粽子色泽金黄油亮，入口润滑细嫩，柔软粘稠，齿颊留香，回味甘甜，去腻消食，营养丰富。
“腊肉香肠粽”：腊肉香肠包的小粽，入口就有过年团圆的气息。
“薄荷香粽”：薄荷水浸米先蒸软，拌洋糖，用箬裹作小粽，再煮。
“豆沙粽”：豆沙、糖、脂油丁包小粽煮。
“莲子粽”：去皮心，拌洋糖，包小粽。
“松仁粽”：去皮包小粽。
“火腿粽”：入火腿块包粽，火腿要金华者，精肥适均。又，肉丁包粽亦可。
“蛋黄粽”：中间一个蛋黄，蛋黄必须采用上好鸡蛋，入口甜咸而不反感。
“九子粽”：唐玄宗李隆基曾赋《端午三殿宴群臣》诗一首，里面一句就是称赞九子粽的：四时花竞巧，九子粽争新。九子粽是粽子的一种，即为九只粽连成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形状各异，非常好看。并且九种颜色的丝线扎成，形成五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物，如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等，因为“粽子”谐音“中子”，民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗。
端午
（来个无奖问答吧）
端午要吃的“五黄”，究竟是哪五黄?
A:黄豆、黄花菜、韭黄、麻黄、黄雀
B:黄连、蟹黄、蒜黄、黄茶、牛黄
C:黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄、黄酒
D:黄油、姜黄、黄米、黄磷、黄羊
神马? 端午节要吃“吾皇?大胆！”
哒哒~正确答案是：c
你答对了嘛？
端午
最后，来欣赏“歪果仁”做的的粽子
别惊讶脸！就是出自“歪果仁”之手的没错~~
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▲日本粽
▲越南粽
▲菲律宾粽
▲墨西哥粽
▲新加坡粽
（看的我口水直流直流啊啊啊~~~）
国人有端午节吃粽的传统习俗，但这并非我们的专利。很多国家都有过端午的习俗，而他们的粽子，和我们的大相径庭。
如日本岛国人在过节时所吃的粽子不是用糯米做的，而用粉碎的米粉做，粽子也普遍包成锤子形状。
如越南越南人端午吃方形咸粽。这种粽子用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅，颇具闽粤风味。
如新加坡新加坡人都很爱花，有贵客来访时，主人会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。花汁粽子是用绿叶包成多角形状，只有鸡蛋大小，展开绿叶后的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精制而成的，色泽诱人，清香可口……
端午
端午节，是我们中国人一年一度的传统节日之一。该节已于2009年入选世界“人类非物质文化遗产代表作名录”，成为中国首个入选世界非遗的节日。
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