1、种植方法
在各类土壤中均可生长,但以保水保肥性能好的沙土壤最为适宜。泥蒿性喜冷凉,在日平均温度5℃左右时开始萌发,嫩茎生长最适温度为日平均12-18℃,20℃以上茎秆迅速老化,品质下降。地上部分能经受轻霜冻,经-5℃以下低温地上部分逐渐枯萎。
植株喜充足阳光,但强光下嫩茎易老化。另外它喜湿润,不耐旱,土壤水分充足的条件下叶片柔嫩,品质好,一般1~2天浇水一次。以基肥为主,在生长季节里,视长势情况,追肥1-2次。
3、种植步骤
选择前茬未种菊科作物的田块,混合腐熟的人畜粪。3月上旬将种子混合三倍细沙,撒播或条插覆土,浇水,3月下句即可出苗,出苗后,及时间苗,缺苗时移栽补苗。或5月上中旬将种株连根挖起,截去嫩梢,按40厘米左右的穴距栽于大田,每穴栽1-2株,踏实后浇透水,约1周可成活。或6月下旬至8月,割下健壮茎秆,截去嫩梢,将茎秆剪成长约20厘米的小段,插于大田,每穴45根,株行距30厘米×35厘米,踏实浇透水,10天左右可成活。
经常保持田间湿润,高温干旱季节要经常浇水,株高20-25厘米时可采收,将嫩茎齐地面割下,每次采收后结合浇水追肥1次。当地上茎枯死后,齐地面割去,清洁田园,施肥、浇透水。可耐-5℃以上低温,冬季低于-5℃时需用地膜覆盖或用其他方式进行保温。每天中午适当通风,降低棚内湿度,待早春温度升高会再次萌芽。
4、种植小提示
泥蒿是多年生植物,根系发达,吸收能力强,用分株法和扦插法繁殖比播种种植要简便。第一年种植可以从农民手购买植株或去野外挖野生泥蒿。野泥蒿种子尚且没有普及,不太容易购买。泥蒿品种较多,按嫩茎颜色分为青泥蒿、白泥蒿和红泥蒿。红泥蒿味浓,但纤维多,萌发迟,产量较低。目前菜农栽培多用青泥蒿或白泥蒿。红泥蒿在江滩、湖边野生较多。
5、种植时间
种植时间多于3月上旬播种或5月进行分株或6-8月进行扦插
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