第三方渠道,当地化的渠道有美团外卖、百度外卖、饿了么外卖这三个渠道,他们的佣金是比较高的,一般在15%-20%之间,对于鸭货来说,毛利能够支撑,一般鸭货的毛利在50%以上,这个你肯定也是知道的,想做好这个,一定要做好产品的包装、上线、客户互动等,尽可能的让自己的排名靠前,评价靠前,我之前对吉林农安县的一个客户进行过统计,在三大外卖平台上,一个月销售10万,很正常,这个一般的地方只要有工商执照就可以上线,按照要求应该有餐饮许可证的,很多地方不作要求,这个你根据自己的情况进行办理。
淘宝也是一个很大的渠道,这个销售就要考虑物流,这样对包装和冷链运输,如果谈不上冷链,至少是冰袋和泡沫箱这个要有,保证邮到顾客手里是完整的、无损的、不变口味的。有人打真空包装,我之前使用过,用真空包装的产品,味道有变化,不如自然的好,目前最好的包装是充氮气包装,饭盒大小的盒子用一层塑料封住,里面充满了氮气,很好的保险不变味。经营淘宝这个很多门道,网络上也有很多的渠道培训如何提升销量,这个很好办。
自建渠道,一般是用自己的微信号加好友,发展用户基数,之后通过朋友圈,群等形式进行销售,这个产品只能自己配送或者是第三方同城物流,一般的地方都有第三方同城物流,几块钱一单,很实用的。
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