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金钥匙应做“中国服务”的先锋

     近日在四川省宜宾市闭幕的第17届国际金钥匙组织中国区年会传出消息,自1995年金钥匙组织进入中国,现已发展成为覆盖全国各省市区215个城市、1450多家酒店和高端物业、拥有2400多名全球最多会员的国际化服务协作网络。作为一个非政府组织,何以在如此短暂时间,赢得如此不凡的业绩?

    本次年会“中国服务·品牌文化”的主题,或许透露了其中的秘密。今夏,在山东济南举行的金钥匙国际联盟10周年庆典上,该组织也是高举“中国服务”大旗,把培育“中国服务”品牌作为发展使命。作为83年前起源于法国巴黎的一个高星级酒店服务组织,与最近两年才提出的“中国服务”能有什么缘分?这恐怕得益于金钥匙进入中国后的本土化与民族化,自它进入中国那天起,便开始了这一进程。这一进程所取得的结果,恰好便是“中国服务”的基本内涵,就是满足中国人特点的消费、凝结中国文化式的服务。金钥匙在中国17年成功发展的经验,就是将外国服务理念、模式、标准与中国实际相结合,大胆探索走中国式服务的路子。

    如今人们听到倡导构建“中国服务”,觉得似乎遥遥无期、遥不可及,原因之一是当今社会诚信理念和服务意识严重缺失,人们动辄就抱怨服务差,似乎差到了娘胎里、差得不可救药了。其实,中国人祖上并不“粗”,而是以礼待客、服务精致,让被服务者体会到“宾至如归”、“无微不至”。无论是历史典籍记载,还是当代影视作品重现,中国大到皇室官宦,小到茶楼酒肆,服务之人性化曾至极致,“衣食父母”、“百年老店”便是当年服务圣训的遗传。古语云“仓廪实而知礼节”。随着经济社会的发展,人们必然呼唤服务意识的回归,渴望享受至情至性的服务。金钥匙作为扎根旅游领域的服务品牌,在未来推进“中国服务”建设中可大有作为,前景无量。

    其一,金钥匙已是国内外知名的服务品牌。它代表着全能服务、超值享受、意外惊喜、锦上添花。每个金钥匙在一线的专业化、人性化、创造化服务,集中体现了“中国服务”的内涵,就如同一盏盏闪亮的明灯,对基层服务产生着示范和辉映,这种表率的作用是无穷的。

    其二,金钥匙扎根的酒店业已是中国星级服务的引领者。在当今中国服务业中,最具影响力的服务品牌当属酒店星级,它已不仅是宾馆饭店业的技术标准,也是全民皆知的质量与品位的代名词,星级概念也被广泛扩大到了其他行业和领域。而酒店业就是金钥匙服务的策源地和大本营,因此,星级服务的影响越大,金钥匙组织发展的前景就越广,就越容易星火燎原。

    其三,金钥匙组织集中拓展的旅游领域是最有条件和可能构建“中国服务”的核心产业和先导产业。一是覆盖领域广、关联带动性强,相关产业和细分行业超过100个,与相关行业的融合发展,可覆盖服务业的大多数领域;二是已建成较齐全的现代服务产业体系,包括传统的行游住食购娱六大要素,以及若干新兴的融合性的产业要素;三是已有较好的产业基础。中国现是世界最大的国内旅游市场(26.4亿人次),第三大的入境旅游接待国(5758万人次),第四大的出境旅游消费国(7025万人次),星级饭店约1.4万家,旅行社2.3万家,旅游景点2万多家,旅游客车5.6万辆;四是有较高素质、规模庞大的旅游从业者队伍。目前我国旅游直接就业人数达1100万,全部旅游就业达7600万,还有旅游院校2208所,在校生108万人,可源源不断地输送旅游专业后备军。

    其四,金钥匙所处时代国家高度重视旅游服务质量。2009年12月国务院印发《关于加快旅游业发展的意见》([2009]41号),明确要求把旅游业培育成人民群众更加满意的现代服务业。这是迄今为止国家第一次把服务质量提高到旅游发展战略的高度,体现了“以人为本”、科学发展的思想。同时,让人民群众更加满意,本身就含有针对国民消费特点确定服务方式、内涵和技巧的要求,对国家引进服务品牌消化吸收的要求,这与“中国服务”的目标是一致的,对于推进“中国服务”构建也有重要意义。

    基于上述认识,我们有理由相信,在构建“中国服务”的战略征程上,金钥匙组织不仅可发挥先导性作用,而且有可能发挥表率性作用,走出一条“服务酒店——服务旅游——服务中国——服务世界”的路子,这个过程是推进“中国服务”从酒店业到旅游业、再到相关服务业的拓展过程,也是“中国服务”从服务中国到服务世界的过程。

    当然,必须清醒地认识到这是一条漫长的路,但作为正在致力于伟大复兴的民族,作为正在和平崛起的经济和文化大国,不可能在服务质量上甘愿平庸和落伍。服务质量既是国民全面小康以后的必然追求,也是商家的脸面、行业的形象、国家的尊严所在。虽然“路漫漫其修远兮”,但必须从现在做起,从自己做起。衷心期望,金钥匙不仅代表酒店服务的品牌,也应在未来成为“中国服务”的表率!

    ●链接

    年会发布了国际金钥匙组织中国区北京、上海、南京、武汉、无锡、天津、青岛、厦门、绍兴、石家庄、德州、桂林、济宁、南宁、汕头等15个地区执委的统计数据(见表一)。经过统计,截止到2012年10月,金钥匙共开展客房预订服务237280间/夜,平均房价为496元/间;开展订车服务54030次,平均租车费用为377元/次;开展订餐服务108041次,平均餐费为1391元/餐,开展订票服务60781次,平均票款为545元/次,开展旅游预订25788次,平均旅费为582元/次,开展水疗/高尔夫预订14863次,平均消费为533元/次。

    从2009年开始,依托24小时金钥匙服务中心,国际金钥匙组织中国区建立起了串联全国金钥匙的服务网络和支撑平台,为国际金钥匙组织中国区做服务分析提供了原始的服务数据。2012年度国际金钥匙组织中国区地区执委会20强名单也在年会上出炉(见表二)。

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