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运城盐湖景区发展之道
王翠环 马慧英

    □王翠环马慧英

    2013年蛇年春节黄金周,山西运城盐湖景区异军突起,各项旅游经济指标名列全省前茅。其中,共接待游客21.55万人次,实现门票收入80.80万元。

    面对同一个区域的关帝庙、舜帝陵、普救寺、永乐宫、颧雀楼五大4A级旅游景区的夹击,运城盐湖是如何成功突围的?面对已形成的晋商文化体验和太行风情观光两大品牌的山西旅游格局,运城盐湖又是如何打造自己的旅游产品而叫响山西的?

    运城盐湖景区取得的佳绩,一方面得益于大众对度假、疗养、康疗的需求日益旺盛;另一方面是景区凭借“盐”,准确定位,大胆创新,主动出击,精心耕耘的结果。

    运城盐湖是山西省内最大的湖泊,位于山西省西南部运城以南,中条山北麓。2002年南风集团着手对其开发,至2013年,历经十一载,已经逐步将其打造成为一个具有独创性的、不可复制的旅游品牌。

    立足盐文化,打造特色项目

    经测定,运城盐湖中的黑泥蕴含7种常量和16种微量元素,其湖水含有丰富的有益于人体的矿物质元素,密度高达每立方厘米1.25~1.29克,浮力比淡水高出近三成,人入水后可自然漂起。面对景区独特的资源,如何开发具有独特吸引力的旅游项目呢?从世界各类盐湖的开发经验看,大部分盐湖已逐步向医用与健康产业方向延伸。医用和保健方向的深度开发是运城盐湖的一个重要发展方向。基于运城盐湖的湖水以及湖中的黑泥这两大特色资源,运城盐湖决定开发具有特色性的旅游项目:一是盐水漂浮,二是黑泥养生,三是矿泉水疗。这三项旅游项目就是如今被誉为的盐湖“梦幻三绝”,并且其黑泥与水资源已经成为外省相关旅游景点争相抢购的稀缺资源。

    妙手回春,再造一个新盐湖

    由于历经8年盐水、大风侵蚀,运城盐湖景区的设施和房屋变得破旧,景区的环境较差。2009年,运城盐湖(中国死海)旅游开发有限公司处在了成本边际,6年前刚刚建成的硬件设施,已经到了维修升级的一刻。

    2009年10月,管理集团新领导班子,着眼全局,统一考虑,提出在保护历史文化遗产的原则下,在坚持可持续发展的原则下,对景区硬件建设和环境建设进行合理开发。

    管理集团在资金困难的情况下,景区自筹资金,耗资80多万元对一万亩的停车场进行路面硬化、改造,不仅美化了景区环境,而且满足了游客的需求。

    更换节能型路灯。现在景区路边整齐、美观的路灯都是国家提倡使用的新型“光电节能路灯”。

    对景区内酒店进行升级、改造,包括改换酒店内的地毯、增加特色菜肴、推出特色盐雕菜系,这些举措受到游客好评。

    修建高等级厕所,完成了污水处理工程两项环境工程项目,成为首批绿色环保旅游企业的典型代表。

    “开源、节流要两手抓,两手都要硬”,这成为管理者的发展理念。运城盐湖放弃锅炉取暖,采用先进的地热取暖,仅这一项小小的改动,就为企业每年节省100多万元的燃煤费用,实现了经济效益、社会效益、环境效益三丰收。从2011年起,公司开始转亏为盈,营业收入以10%的速度增长,已经安排社会就业人员约200人,员工工资人均上浮了15%,为社会纳税500万元。盐湖景区先后被评为国家4A级景区、山西省优秀企业、运城市模范先进单位,景区负责人郑忠运被评选为2011年度“全国旅游系统劳动模范”。

    提升服务,定位营销

    对于一个景区来说,拥有具有特色的旅游项目和产品,只是万里长征的第一步,接下来最重要的是市场的定位和品牌的提升。

    景区紧紧依托盐湖资源,围绕休闲、养生展开新产品的开发研制,进一步丰富了黑泥系列产品线,增加高端养生SPA、休闲养生餐饮等;完善设施,新建了养生会所、高端会议场所等,为游客提供了一体化的、高标准的休闲养生服务。通过提高景区的服务质量,为游客营造更好的体验环境,让游客深刻认知“中国死海”的品牌形象。

    在当代交互生活的社会中,一个散客背后或许就是一个超乎想象的大团。为此,景区管理者提出了“团散共抓,内外并举,齐头共进”的营销策略,抓住游客消费心理,引导消费,培育市场,通过游客的口碑传播,使越来越多的游客熟知市场,熟知运城盐湖景区的项目和产品。

    运城盐湖管理者认为,市场营销也要像做工业品或大众消费品那样,不但要进行市场定位,目标消费群体,而且还要有价格定位。因此,他们提出了锁定中高档收入群体这一营销思路。

    以休闲、度假、康疗为主导旅游项目的运城盐湖,景区游客定位在较高收入的中高端消费层,并将景区的门票由原先的188元涨到268元,完成了景区游客从数量到质量的一次飞跃。

    盐湖景区认为,对于正从观光旅游转向健康舒适的休闲度假游与观光游共同发展的中国旅游业来说,涨价所带来的附加服务既能让游客觉得物超所值,同时,涨价导致游客数量的减少也能有效地保护景区环境,顺应了绿色发展、循环发展、低碳发展的要求。

    未来,运城盐湖景区将在坚守保护运城盐湖生态环境的前提下,进一步加大投资,扩大规模,提高档次,把“中国死海·运城盐湖”旅游做成特色突出,功能齐全,接待能力强,管理和服务规范的观光与休闲养生旅游度假区。

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