□本报记者邓敏敏
在辽宁盘锦大洼区石庙子村有一处“行走的稻田博物馆”，放眼望去，金黄的稻浪在风里摇曳出丰收的香味。稻田旁边几处青瓦白墙的民宿，掩映在一片鲜花绿柳之中，推开“依田”古朴的院门，静谧的院子里栽种着各类蔬果花草，枣子一串串挂在风里，向日葵汹涌地拥簇开放，屋内摆放有各种苇编家居用品、原木炕榻，屋外有露天的天然温泉泳池——这番景象让“转型发展盘锦行”采访团的媒体记者们一致感叹，“这民宿实在是太有感觉了”。
近年来，发展全域旅游已成为推进我国新型城镇化和新农村建设的有效载体。辽宁省盘锦市大洼区率先探索实践，深挖稻作文化，把“田园野趣”转化为发展资本，实现城乡融合发展，类似“依田”这样的民宿正是探索实践的成果之一。
认养农业“一亩田”
“太喜欢这望不到边的稻田了。”8月30日，记者在石庙子村遇到的这群游客并不是普通游客，而是大洼的认养农业客户。两天的时间里，认养农业基地工作人员将带着这群特殊的游客观风景、品美食，体验一次认养农业深度游。
据了解，大洼区成立了认养农业总部基地，认养人可以自己选择喜欢的品种进行种植，体验从播种到收获的全过程；也可以托管认养，由基地专业人员全程提供保姆式服务，确保高质量农产品。托管期间，认养人可选择参与自己感兴趣的环节，体验农耕的乐趣。
据介绍，基地可以为客户提供农事体验、农情互动、可视化观测、全程溯源、免费仓储、个性化包装、按需独立加工、随时配送、分享传递
等多项服务。“早就听说大洼有认养农业，纯绿色的科学种植方式，质量有保证，而且盘锦大米好吃是出了名的，认养模式一年配送12次，一亩至少保证500斤大米，算算价格很划算啊。”采访团的成员们都心动了。
目前，石庙子村被认养稻田1900亩，大洼区累计实现认养稻田面积5万亩，认养客户分布全国24个省市，基地接待来访3万余人次。据介绍，今年大洼区计划实现认养稻田15万亩，实现产值7亿元，带动大洼游客30余万人次，将为合作代理商带来1.5亿元的经济效益。
据大洼区相关负责人介绍，认养农业基地下一步还将积极促进水稻、蔬菜、果树、渔业、畜牧等生态农业多样化、个性化发展。大力发展认养农业聚集村，并在适宜区域拓展农业功能、传承农耕文化、开发度假体验休闲农庄，并依托县域资源优势、人文环境、自然条件，开发观赏、采摘、垂钓等多项具有地方特色的休闲旅游活动，推进农业与文化、科技、生态、旅游的融合，提高农产品附加值。在全县开展认养农业示范点、特色村、星级户、精品线路等创建与推介活动，培育具有大洼特色的地方品牌，逐步将大洼认养基地打造成大花园、大果园、大乐园，成为生态游、观光游、乡村游、休闲游的最佳去处。
发展主题民俗村
轻柔的音乐，舒适的座椅，一杯醇香的咖啡，一段小憩的时光，这不是城市里的咖啡馆，而是大洼区石庙子村里的“行者驿站”，与“依田”民宿相同，这间坐落在绿野乡村里的咖啡馆也经常吸引过往游客驻足。
据石庙子村相关工作人员介绍，石庙子村地理位置优越，周边遍布着四五个大型旅游景区，离最近的七彩庄园不过500米，最远的红海滩开车也就15分钟。凭借着丰富的旅游资源，石庙子村也开始着力开发自己的乡村旅游，打造“稻香小镇”，村里不仅对原有的农家乐统一管理，提高服务水准，还引进企业开发出不同档次的民宿。
据了解，在发展主题民宿村的过程中，大洼区坚持规划布局，挖掘当地民俗文化特点，建设一村一品、一村一景、一村一韵的魅力村庄，提高乡村旅游整体水平。围绕“稻田慢行系统”，以“稻香小镇”石庙子村、“葡香小镇”北窑民宿村为代表的多个主题民宿村初具规模。此外，西安镇上口子村主推辽河口风光民宿；榆树镇曾家村挖掘“大榆树”历史文化资源；新兴镇腰岗子村发挥辽河口渔家菜特色；平安镇平安村主推朝鲜族风情体验特色；新开镇依托江南式建筑，建设“水管”宾馆、水上木屋。
在运营过程中，大洼区通过制定《大洼区民宿运营工作管理办法》，完善区、镇街、村三级联动机制，全面探索“专业酒店+闲置房屋”的模式，与兴隆集团酒店合作，采用集中采购、集中配送、集中管理的专业化统一运营模式，农户以收取租金或房屋入股的模式直接参与经营，获取收益分成，同时可以被雇佣参与运营服务。以这样的方式将资源互相补充利用，提升企业运营管理质量，既保证了游客原汁原味的体验，也帮助农民实现了致富增收。
游客来到大洼，不仅可以近距离地感受乡村风光，品尝到最原汁原味的当地美食，更能够直接住在乡村，体验回归乡野的原生态生活。目前，大洼区已建精品民宿44户，在建民宿85户，这些独具特色的民宿成为大洼“全域旅游”产品体系的新亮点。
就地取材做旅游
肥沃的黑土地，得天独厚的气候条件，使大洼成为优质大米的主产区，并逐步形成了传统生产技术、耕作习俗、农谚民谣、饮食文化、民间艺术文化等方面的独具地方特色的稻作文化。
在大洼区采访期间，除了干净整洁的新农村环境给采访团成员留下深刻印象外，马路两旁间或出现的形态各异的稻草雕塑艺术品也让团员们津津乐道。登高远眺时，一幅幅稻草摆塑展现出的大地艺术画作，更是给人强烈的视觉冲击。
据介绍，为了打破盘锦冬季旅游产品少的瓶颈，稻草这一资源“浮出水面”。盘锦有170万亩的水稻种植面积，稻草产量丰富，适宜就地取材。首届冬季稻草艺术节去年就在大洼区举办，当时共设置了稻草摆塑艺术区、稻草塑型艺术区、稻草趣味体验区、稻耕文化博物馆区、《冬季盘锦》摄影展区、冰上垂钓体验区、冰雪运动体验区等七大主题展区。
据资料显示，整个冬季稻草艺术节共动用稻草资源达300余吨。在以文化+历史为主题的稻耕文化博物馆区，通过实物陈列、影像介绍等形式，将盘锦“百年成一稻”的渊源、发展形象地展现在游客眼前；“金字塔”、“草船借箭”……在稻草趣味体验区，以稻草为主体举办的开放式娱乐性参与活动及创意竞赛，让万千游客亲近稻草并从中得到独特的艺术享受。
独具特色的稻作文化是大洼全域旅游发展的“文脉”，为此，大洼区在石庙子村建设了中国第一个“行走中的稻田博物馆”，利用原有的稻田排灌沟渠，改建成自行车骑行道、人行道以及电瓶车观光道。这条被称为“稻田骑行系统”的观光道全长30公里，穿梭于特色民宿主题村之间，以“石庙子—白家—朱家—北窑—疙瘩楼水库两侧沿线”为主线路。
今年，大洼区将继续加大旅游文化内涵的提升，注重创新理念，不断完善服务，强化比较优势，提高内在吸引力和核心竞争力。坚持在旅游产品设计开发过程中赋予其“辽河口文化”和“稻作文化”的内涵，打造本土化、差异化的旅游产品。挖掘推广“稻作文化”，提炼“稻作文化”等地域文化符号，彰显地域特色，为旅游产品注入鲜活的生命，增添无限的魅力，实现旅游经济效益和社会效益的双赢。
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