饮食是一种文化。民以食为天，台湾也不例外。今天地导没有安排晚饭，大巴拉到高雄，导游介绍高雄六合夜市是仅次于台北士林夜市的台湾第二大夜市，大家去逛夜市，今晚住在高雄信宗大饭店。
高雄美食尤以小吃与海鲜闻名。汽车沿中山路直行右转至六合路，下了车，见一条灯火通明的大街，这是一条市全长不足400公尺的街道。
六合夜市以小吃为主，夜市一条街能品尝到各式兼具传统与创意的特色小吃，这夜市特有的文化。只见水泄不通的人潮，连前进都有困难，街道两边都是摊位，整条街上都是小吃摊点和各类水果，遍地皆小吃，老板干净利索，摊位整洁，每个摊位都卖不同的小吃，各式各样的海鲜应有尽有，炒螺肉、炒羊肉、鸭肉米粉、馄饨汤、木瓜牛奶、烧海鱼头、鲍菇蛤蛎鸡、潮州蚵仔煎，用炭火现烤的牛排、鸡杂、蔬菜，蚵仔面线、炒花枝、菜脯蛋、鱼羹、担仔面，以及水果、饮料，什么烧肉棕、花生棕……琳琅满目可说应有尽有。
各种稀有小吃，边逛边在这个摊买点那个摊买点儿，热热闹闹。一家一个小摊，台湾人靠吃苦耐劳一个小摊位养活一家人。
其他，娱乐游戏、 衣服摊、杂货摊、应有尽有，我在这里买了一顶定泳帽，在台湾里泡温泉一定要带泳帽。
各个摊位上整齐的放置着几十种洗得干干净净的食品原料，看得我和朋友馋涎欲滴，于是我选择了爱吃的油炸臭豆腐，我每到一个景点都要买油炸臭豆腐，南京，长沙、上海等地油炸臭豆腐，我都吃过，当然还有天津的油炸臭豆腐，不过天津的炸臭豆腐已经变味了，不如南京，长沙油炸臭豆腐还是原味。朋友选择了粽子我们坐在摊位备有的凳子，食物放在桌子慢慢的坐着品尝。内软外脆香香的油炸臭豆腐浇着料汁，配上泡菜，口味与其它的地方不同，那真是美味！
吃吧觉得意犹未尽！我们寻找导游介绍的这里最有名的木瓜牛乳……，木瓜奶是高雄非常有名的饮品。
台湾夜市文化，高雄六合夜市是国际知名的观光夜市，是一个台湾民情的窗口，六合夜市是这么一个有着众多美食的夜市，更是相当乾净的夜市，天亮又是一条车水马龙的大马路特色夜市六合街。
来台湾，没有逛过夜市、没有夜市品尝小吃，千万别说自己到过台湾！
2014年12月游
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