【酵素】自制酵素和酵素的区别?

对于酵素对于人体的重要性是大家都熟知的，因此酵素成为一种深受大家喜爱的健康食品，为此现在很多网站或者商家宣传自制酵素。然而自制酵素和酵素的区别是什么呢?今天的这个问题也是小编钻研了很久的问题，今天将为大家讲解一下。。
　　其实所谓的自制酵素，说白了就是“水果醋”。很多商家经常把“醋”与“酵素”相提并论，甚至将“醋”(自制酵素)取代“酵素”，将粗浅的见解传达给顾客。而一直在寻找性价比高的消费者，常常将“醋”(自制酵素)和“酵素”混为一谈。其中目前为止，最好的酵素就是瑞他命精纯螯合酵素粉。
　　ReTIME瑞他命精纯螯合酵素粉，从有机农原材料的取材、搭配，到螯合制成发酵，每一环节均有专业SOP管理控制，保证其精纯品质，100%绿色天然。
　　及时补充ReTIME瑞他命精纯螯合酵素，能够促进和改善胃肠的消化、吸收，增进食欲;可以净化血液，改变酸性体质，促进血液循环;可以提高免疫力，消除自由基，增强人体的活力和抵抗能力等。
　　然而，对于酵素的和自制酵素的区别，小编在此总结了一些：
　　1、本质不同，自制酵素其实就是水果醋，本质是有机酸，而酵素是人体必须的特殊机能的蛋白质;
　　2、作用不同：自制酵素一般是水果醋，只能起到消化的作用。而酵素是一种特殊的蛋白质，酵素是人体能量的泉源，酵素是人体生命的一部份，自制酵素远远达不到。
　　3、自制酵素一般不需要特定的制成，而酵素是需要特殊工艺制成的，需要数月甚至几年的时间;
　　4、就材料内容的成份条件来说，单一材料成份的自制酵素，当然无法媲美于酵素几十种材料的萃取菁华。
　　故：如果你真想要起到保健养生的作用，那不妨尝试服用瑞他命酵素粉，如果还是一谓的使用自制的酵素，是不会起到很好的作用的。。。