白菜这样吃绝了，做了一盘子，还不够吃，大人小孩都爱吃

【白菜丸子的做法】做法简单，特别刚炸出来的丸子，好吃的不要不要的！做了一盘子，还不够吃.没吃过的朋友赶紧收藏，非常值得一试.

白菜一片一片清洗干净。

然后切成丝.再横切几刀，切碎一下.

装入盆中，放点盐，杀水.

杀出水以后，把水分挤干.打入2个鸡蛋.然后往里加一勺胡椒粉，盐，花椒粉，少许面粉，还有两勺淀粉.

然后搅拌成面糊状

锅里放油，5成热，做成丸子下锅炸.边下丸子边搅拌，防止锅底糊了.炸到变色，就捞出.

然后再复炸一下，炸到金黄就捞出.

可直接食用，还可椒盐或配酸辣汤食用.