酷夏去火好选择-冰镇苦瓜两吃
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凉拌小菜2013-07-25 07:48 阅读(5902)
青岛这个沿海城市,到了夏季就处于潮湿闷热的状态,动辄就是桑拿天,今年这样的天还不是一般的多。让人郁闷。
这个时候,来个一冰镇的苦瓜,配上蜂蜜和蒜汁,两种口味任选,冰凉的口感加上蜂蜜的清甜,绝对超值享受!
1、凉开水倒冰格子里冻好小冰块。
2、苦瓜洗净,切薄片,原谅我啊,我的刀工。
3、准备一小碗蜂蜜。
4、大蒜捣泥,倒入味极鲜,少许香油。
5、冰块冻好后,把苦瓜放上面,在冰箱里冷藏一会。
6、要吃的时候拿出来即可。我儿子连冰块都吃了,好像这个冰块啥味道也没有啊。
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