围江村地处霞浦县东吾洋西畔，距县城28公里，霞浦至溪南公路穿村而过。全村现有700多户，3000多人，苏姓建村已有400多年历史。这里依山面海，景色秀丽，民众勤劳，民风淳朴。史上曾有过文武举人、秀才数十名，被誉为“滨海邹鲁”。
围江村后主山旗山余脉经过村前卢汐(西)岭，进入海中距岸600余米处，水中突起一峰，潮平水涨时，横看，如一轮明月出入水中，故有“半月浮江”之称。纵观，又像武夷九曲溪的玉女峰，耸立水中，潇洒委婉，美丽多姿。潮落水退，海水上下交汇，沙石泥土随之拱成一条600余米长、突于滩涂之上的自然通道，延伸到岸边，与陆岸相接，远观形如笊篱柄子，故被称之为“笊篱屿”。由于横看形状像馒头，竖看形状像礼帽，当地人更多的称之为“馒头山”和“礼帽山”
“笊篱屿”因它的独特、美丽景观，长期以来深受村民喜爱，将其作为村中标志。当旭日东升时，万道霞光，飞红溢彩，与屿相为掩映，气象万千。若明月当空，则长烟一空，银波千顷，使人留连忘返，成为“围江八景”之一。
“霞浦海带，是全国最好的海带，其口感之美，质量之优，举世无双，是集佳肴良药于一体的珍宝！”。由于霞浦县海域不存在工业污染，同时海带养殖的区域，都和大黄鱼等海水鱼养殖区域相邻，拥有清洁、富含营养物质的海水，使得霞浦海带不论从形态、口感、营养，都优于国内其他海域生产出来的海带。
海带是当地农（渔）民家庭经济收入的主要来源，养殖面积、产量均居全国沿海县（市）前列， 海带产业的发展，还推动了农民就业，全县已有1万多人的农村剩余劳动力转移进入海带加工产业，直接受益群众达15万人。每年4-6月是海带收获季节，在霞浦县沿海的许多村子，都忙着收海带，通常的流程是这样的：当地人利用涨潮，把成熟的海带从海上养殖地用竹排运载到岸边，之后进行晾晒，晒干后打包堆起，塑料布仔细盖实，伺机出卖。
