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【北京】山里寒舍 京城人私密的田园生活
7月份的北京正是闷热的仲夏时节,赴约 工作赶稿,整个人都开始超负荷到亚健康了。趁着这个档口,朋友告诉我了一个地方,京郊密云的山里寒舍。没有喧嚣没有电视没有雾霾,凉快幽静,完全保持了老房子的原味儿,屋里却是做了四星级酒店标准的装修。刚想问能上网吗?那边回我了:全部wifi覆盖!
太好了,OK啊,这正是我心中理想的田园居所,躲开喧嚣,好好去山里悠然东篱下了。
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阿滋楠新浪博客 http://blog.sina.com.cn/maat  
阿滋楠(旅行、美食线路摄影师)微博 
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沿着蜿蜒的村里山路,伴着朵朵花香,走到院子门口,门框上挂着的牌子——[小满],门外的蜀葵花开的正艳。
之后我才发现,每个院子都有他特定的名称的。
虽说已有着心里准备但还是有点打鼓,这样的老院子看上去就已经年代久远了,还能住吗?
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院子的大门是没有锁的,只靠一个门栓插着,目前整个村子里的村民已经很少,院子们几乎都被包下来进行了酒店改造,在这个大环境中,安全问题还是蛮可靠的。这样一个原本破败的村子,改造后真是大不同了。
但凡来这里居住,并不是单纯意义上的一间客房了,而是一整个独立的院落。在网上提前预定的时候,也是以院子为单位来预定,非常适合一家人前来呢。

青砖灰瓦老木框的结构,院子里种着大棵核桃树,结满了果实,就等着过段时间摘了。后来我才发现每个院子里都有自己的一棵大树,有核桃,山杏,梨树......我去的时候没赶上那波杏树结果子砸下来,直接就吃了的场面。
目前村里院落有三种,根据容纳人数和院子大小,分为乐活、乐悠,和乐享。装修和装饰标准则是统一的,都是四星级的舒适环境。

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这门和窗户绝对都是老的,无论拍照还是住着都份外有感觉。
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墙头上种的菜瓜,由上而下的垂下来,瞅着我就眼馋,这里餐厅吃的都是这种自给自足。
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天儿热,我在大院子里一坐,太豪气了。
整个院子都是我的~ 嗯,喝茶好,写稿好,还有电源~ 特别要说的是这山里没蚊子。顶多院子里跑进来几只鸡,刨刨虫子叫两声儿。
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房后头向日葵地里的葵花已经成熟,结了沉甸甸的瓜子,采了回来在院子里喝茶嗑瓜子聊天。
但是,要特别注意,一定得经过农民伯伯允许啊,不能随便采摘的。
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木门没锁不要担心,里面可是套着一层金属门窗,安全问题绝对可靠。
入得门来的正中就是一个门厅,一左一右各一个大间儿。这个门厅也是以前老房子的结构,原本应该是放置八仙桌的地方。大大的沙发舒适可心儿,成了我和闺蜜一人一边聊天的好地方了。

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房间里古典的大木柜子很是亮眼,两个大房间,一个蓝色一个红色。
房间里简洁明快,热水壶,茶、咖啡、纯净水一应俱全。
被子还是厚厚的,我当时就想会不会热,没想到山里还真是天然的大空调,早晚温差挺大,到了晚上也就20度吧,盖被子完全的正合适。。

特别要注意的是,山里的飞虫爬虫比较多,尤其在夏季,所以门窗是一定要关好的。进出也要注意,快速关门。尤其在夜晚,房间里开了灯更容易招趋光性的昆虫前来。
阿滋楠建议大家白天出去玩的时候可以用杀虫剂喷一下房间,闷一闷。等回房休息时可以开开窗户透气,都有纱窗的。
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在山里居住,卫生问题是最重要的一环,通常也是考察一家酒店软硬件是否够标准的地方。
寒舍没有拖鞋、牙刷牙膏、浴帽、基本护肤品,这些都是需要自带的。沐浴液和洗发液有准备,但是质地经查属于普通级别,如果比较讲究的女士建议自带。
毛巾、浴巾都有准备,质量过关。没有地垫是一缺失~
洗澡水很好,水量也很足,但据说这个村子本身是一个缺水的山村,所以偶尔会停水,通常在白天发生,晚上没有发生过停水停电的事件。
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夜幕降临,房间里温暖的灯光亮起,在这个悠然自得的山村心境也渐渐平和。
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院子足够大,和朋友们来个红酒烧烤是绝对绝对的可以。
酒店会提供烧烤用具,肉串、蔬菜和餐碟可以自行准备。

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在这个山里住着,特别有种想要探索的精神。每个院子都是不同的,好奇心驱使逛院子也成了我闲散山里人生活的一部分。院门口仔细看了看桃树、杏树、梨树、核桃树…… 品种还真挺丰富的。
想象了一下,春天花瓣纷飞落满屋檐,秋天果实累累随手就可以摘了来吃,那种感觉还真不赖,于是没走就期待着下一次来住了。【北京】山里寒舍 <wbr>京城人私密的田园生活

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院子门口就是向日葵田,虽然已经垂低了头结了子,依然可以想象到当时盛开的灿烂。
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山楂果也聚满了枝头,单等着过个把月就红灿灿了。
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香喷喷的老玉米也顶着红穗穗~ 如果愿意,就可以去采摘。
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山里寒舍吃的怎么样?对于我这样一个贪嘴的吃货,这可是重中之重。
特别要说的是,在这里居住,房费里是含三餐的。不用自己再去找吃的了,厨房会根据时令性来准备吃喝。
不可以点菜,有啥吃啥,但配置的绝对丰盛管够。

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现在是黄瓜、西红柿丰收的季节,饮品就是他们的鲜榨汁了。
配上蜂蜜,好喝解暑润肠又美容。每餐我都喝不够啊~
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当地的凉粉儿、豆腐,正经农家菜的制作配方。

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南瓜又甜又糯,地里自种的。

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有时候我们吃农家菜,会觉得做的不讲究,在这里我特别的留意口味。
厨子还是很用心的,农家菜的材料做法却也是有滋有味。土豆炖牛肉,侉炖鱼、大排骨都是我的最爱。、
这些横菜绝对能让你吃得饱吃得好。

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说到素菜,那也都一一过关。平时城里吃得多了嘴叼了,个别菜看不上眼了。
来这儿一吃,那叫一个清胃。蔬菜的口感真好,一吃就能吃出来是不是新鲜的。这地里刚摘回来就做了吃的口感果然是不同。
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厨子的主食也都是我的大爱,在这里吃的好几顿饭,顿顿主食没重样的:芝麻烧饼、杂粮米饭、小花卷、菜饼子…… 每顿我都想问,可以外带回家不?
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每天的早餐,吃着也特让人感动。满满当当的一桌子,各式小菜、鲜鸡蛋、小米粥、花卷……
就是有一点儿,早上9点早餐就结束,所以想踏实的吃还是需要早起。
特想问候下厨师能给留一锅吗?
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在山里的这两天,就是属于吃饱了没事干的状态。
再简单点儿说就是“放空”
平时脑子都麻木了,跟上了簧的机器一样停不下来。天天盼着说,能有一处院子,面朝大海,春暖花开,院子里养鸡养鸭,再跑着狗。一畦地儿种各种蔬菜,一畦地儿住各种鲜花,饿了就地里刨点儿啥回来做了吃。

这样的日子,平时都是想想,可这回,小主我真实现了~

每棵树下一溜达,就能看到虫蛹挂在那里,嚯,这就叫原生态~

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喇叭花、菜瓜花儿……沿着房前屋后的开满了。
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寻觅到地里眼前就是金灿灿的向日葵,7月份是盛花期,8月份是成熟期。
赏花还是得再早点儿去
如今,大片大片的向日葵已经沉甸甸的结了瓜子,成为了我此行的小小遗憾。
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山里的家禽都是散养的。别看是圈起来,鸡还是可以飞得过篱笆。
在这里,如果不介意是可以走进去摸鸡蛋的,当然得经过当地人允许了。
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随意走走,就会时不时看见散养的鸡在蔬菜丛中找食吃。这些都是吃着杂粮 虫子长大的,绝对无添加性饲料。
西红柿地里的公鸡,我小心翼翼的走过去还是惊动了他,田园野趣的味道越来越浓。

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向日葵盛开的篱笆下我们还惊动了一位——小黑猪。
跟人太熟了的缘故吧,我们一走进篱笆,他就哼哼着跑过来拱着鼻子要吃的。

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篱笆上爬满了翠绿翠绿的大叶子,仔细看去叶片下面躲着一个个的大倭瓜。

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紧邻饲养家禽的篱笆圈就是菜地了。沿着峡谷延伸的菜地里生机勃勃,黄瓜、生菜、菠菜,油菜、豆角、大葱、小葱,萝卜…… 这些都是无公害有机食品。8月份还可以在山间捡蘑菇,有松茸、肉蘑、榛蘑等各种珍稀品种;而到了9月中旬的时候,山里从国外引进的新品种“水果玉米”就可以采摘了,无需煮熟,摘下洗净即可食用。

山谷里的菜地打理的井井有条,每隔一小块儿地就会种着不同品种的蔬菜。
大部分的蔬菜我都可以认得,也是平时常吃到的。
自己到地里去,就可以采摘新鲜的瓜果蔬菜…… 有的直接洗了就可以啃着吃。

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小黄瓜就是餐厅用来榨汁的那种
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白萝卜涨势喜人,也快要该收获了。从来没有拔过萝卜的我,看着他们心里乐开了花。
不拔,我凹个造型过过瘾也好。
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丝瓜炒土鸡蛋,小时候一直都爱吃的美味~
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紫油油的茄子也到了该采摘的季节,地里的大叔说我可以摘了带回家,不然就该老了。
想了想摘了太委屈他们,多留几日吧……
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这种就是小番茄了~ 还没有成熟呢
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豆角地里走一走,好生惬意。虽然不是自己种出来的,但瞅着就开心哇~
这地里的菜,我顿顿都在吃!

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翠绿绿的青辣椒,这是我们早餐里常常用到的一味~

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其实,在这大山里,除了捡鸡蛋,喂猪,菜田里摘菜,看山花…… 还有一处景儿是可以逛逛的。
在这北庄镇干峪沟村有一段“五十一蹬长城”。随着“山里寒舍”的兴建,干峪沟村火起来了,于是这隐藏在大山深处的一段古长城也渐渐被人们发觉了。
顺着村子里的路,坐着山里寒舍准备的电瓶车,大概20分钟一段山路,就会到达一片空地,依稀可见远处的城墙。徒步走上城墙,沿着破损的墙体前行,能感受到那份古老沧桑。
长城全部是毛石垒筑,外侧有残存的石筑垛墙,约有一米多高,墙上每隔五六米就有一个方形箭窗孔,内侧的马道上是非常整齐的大石台阶,由于有绿树枝叶的遮挡,向上一眼望不到顶。

所谓“五十一蹬”长城,大致意思就是要爬五十一步才能到顶。

后来,在网上查询,还看到一个典故:相传,这段石长城修筑完以后,朝廷的一位腐败官员到这里检查工程质量,由于这位官员长期贪图享乐,体力不支,登完第五十一蹬时便再也迈不动腿了,下来后,村民趣称这里为“五十一蹬”,借此嘲弄那个贪官。

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到了一处塔台,山里寒舍竟在这里准备有椅子,可以休息看景儿。
往那儿一坐,徐徐清风,极目远眺,万山层叠,极佳的天然大氧吧休息间。
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在一角落,还放有加了冰块的冰桶,里面满是矿泉水,供游人走到这里渴了自由取用。
这个贴心的设计立马让我对“山里寒舍”加分不少。
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夏日山里惊喜:
1.凉飕飕的山风,不需要空调,没有蚊子,伴着鸟语虫鸣入睡和醒来。酒店提供最舒适的双人大床!
2.璀璨的星空下惬意的小院里来一场欢乐的烧烤趴,酒店提供烧烤架和炭火!
3.满山谷的向日葵花海为你露出笑脸,列队欢迎你的到来。PS  8月份只有瓜子没有花了。
4.最丰富的夏季果蔬,带着露珠摘回来,酒店为你准备丰盛的一日三餐。
5.鸡窝里带着温度的鸡蛋等你捡拾,高产季节野地里也会捡到鸡蛋哦
6.清凉的山道上邂逅多种野生小动物,山鸡和松鼠最为常见
7.传统石磨供你自己动手磨豆浆,酒店提供豆子。
8.满山的野花供你为心爱的人做一个花环戴在头上,自由奔跑于山野。
9.晚上打着手电在树底下找知了龟,看它脱壳展翅。
10.免费开放儿童蹦床和秋千等娱乐设施

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山里寒舍交通
目前只能自驾车。从北京市区走京承高速22号出口(北庄,沙太路出口)出收费站,右转驶入沙太路向前行驶,过桥左转(有山里寒舍指示牌)行驶2公里左右,按指示牌方向右转过山里寒舍木牌坊后7公里即可到达目的地。PS:京承高速承德方向没有21号出口,20号出口之后就是22号出口,行驶时需注意。

住宿咨询预定:13691409046(李经理)
PS:节假日房间需要提前半月预定,平日提前一周。


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