手把手教大家酿客家月子米酒 简单方便没有防腐剂

客家传统月子里，米酒是最重要的东西，月子里几乎不喝水，就是米酒水，市场上买的不正宗，超市买的有防腐剂糖精，还是自己动手放心。

自己酿制，当然选用好的糯米啦！

把糯米洗干净，然后放桶里泡1个小时左右

泡好之后把米去水倒出来，

这个是我们乡下煮饭用的，用这个煮饭受热比较均匀，也不会有锅巴！

煮40分钟左右

香喷喷的糯米饭好啦！

接下来给糯米物理降温，多少度没量，接近体温即可