阳台菜真的好吗？专家：种不好，比农残菜还危险！

这两天，

福州保时捷卖菜姐因豪车卖菜而走红，

而备受网路热议的还有漫天要价的阳台菜。

天价阳台菜事件引发了网络上对于“阳台菜真的那么好吗”的讨论，那么这阳台菜是否就如“卖菜姐”所说的是“天然无污染的好菜”，包括腾讯大闽网、福州城事等媒体在网络上发起了一项名为“你怎么看待天价阳台菜”的调查，截至今日10时，已经有近10000名网友参与的此次调查。

我们先来看一个调查结果（截至今日10时）

79.7%的网友表示 “阳台菜好不好，我也不知道。”，希望能听到专业的解释。而18.3%的网友则认为，“阳台菜不健康，空气土壤有污染。”，此外还有小部分（1.57%）认为“阳台菜无污染，价格高很正常”。

看来，

8成左右网友不了解阳台菜

不少网友在网络上表示，希望能够得到比较专业的解释。我们来看看专家怎么说？

“阳台菜”没种好

风险可能比农残菜更高

一位长期从事食品安全研究的专家接受而来小编的采访，他指出，由于城市中的大气和土壤的污染，在这样的环境中种植出来的阳台菜未必像保时捷卖菜姐所说的那么好。想要探“阳台菜”的虚实，首先我们必须了解，能够影响“阳台菜”品质的土壤，容器，空气和肥料。

土壤

soil

在城市中，放眼望去净是钢筋水泥玻璃板……想要获得土壤，无非是从绿化带里扣一点，拆迁废墟里蹭一点，然而汽车经过残留的尾气，人们路过顺手丢的垃圾，以及各种矿渣、粉尘等都可能使土壤潜藏有毒物质。

再用这些土壤种出来的所谓的“阳台菜”，小编只能说“呵呵”。

容器

container

在阳台种菜，就必须制备各种“菜盆”，相信有不少人都曾拎着随便一个泡沫箱子就往里头种菜种花，像来历不明的泡沫箱子和部分塑料花盆这一类的劣质植物容器，在经过风吹日晒后，都极有可能释放有毒物质，从而危及到种植其中所种植的蔬菜。“卖菜姐”种植“阳台菜”到底是用啥种出来的，没人知道。

空气

air

虽然福州的空气质量在全国范围内都是数一数二的好，但是城市毕竟是城市，大量来来往往的汽车所排放的尾气，不充分燃烧的石油煤炭排放物，终日四处挥洒，种在阳台的蔬菜就不可避免的被殃及。“阳台菜”品质堪忧。

肥料

fertilizer

说到肥料，大家都知道化肥不好不天然，那我用自产自销的天然“排泄物”总没问题了吧，然而小编还是要告诉大家，“天然肥料”都是要经过长达一两个月的发酵才能产生肥力。而如今谁会往自己家里备一桶“排泄物”来种菜呢……

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看完专家介绍的这四点，相信大家已经对“阳台菜”有更为清晰的认识了。在城市的一方阳台想种出的菜，强行冠以“天然”二字，也要问问菜答不答应。

卖菜姐出售的“天价菜”，也不见得就值这个价。受到污染的阳台菜甚至安全风险还高于市场上买来的普通青菜。

其中总结起来就一句话：

好菜从来都不种在城市里

想要吃到真正的好菜，最好的方式大概是——远离城市回到乡村。

只有远离尾气尘土的地方，才有最天然的肥沃土壤。

不同于城市的土壤，山林间的土地包含丰厚落叶层，蕴含大量有益微生物，可以形成天然有机养料，是蔬菜最好的温床。

最清澈的优质水源

蔬菜70%以上都是水，吃菜等于喝水。用山泉水灌溉出来的蔬菜才能吃得更加放心。

最纯净的清新空气

蔬菜和人一样需要呼吸，山林乡村可以规避城市中的各种污染，其空气中的含氧量甚至数倍于城市中的空气，为蔬菜的生长提供良好的环境。

田园中才能有天然肥

牲畜生产的粪便经过发酵后是植物最好的养料，只有在城市以外的山野之中才有这种优质天然肥。

如此一来，最终才有可能种出最天然的“无污染蔬菜”。

看到这里小编表示“我要下乡种菜！求组队~~”