不管过年过节,全家人在家一起吃顿饺子是件非常幸福的事。俗话说得好:‘好吃不过饺子,舒服不过躺着’。很多人都是喜欢吃饺子的,但是因为没有时间包,所以就只要一包饺子就会包的非常多,放到冰箱里冷冻,等想吃了直接拿出来吃。
但是这样问题也就来了,从冰箱里拿出来的饺子不仅容易坏,还很容易粘在一起,粘破皮,真是令人发愁,不过别担心,小编教你一个巧方法,饺子放多久都不会坏,而且不仅不粘连,吃起来还跟刚包的一样鲜哦
想要饺子不粘连很简单,只要在放饺子之前先放一层保鲜膜就可以了,先把冰箱冷冻层里的抽屉取出,在抽屉里铺上一层保鲜膜,然后将饺子裹上面粉均匀地放在保鲜膜上,不过面粉不要裹的太多,以免煮饺子的时候不容易熟,也可以先在保鲜膜上撒上一层面粉,然后再将饺子均匀地摆在上面,放到冰箱里速冻10~15分钟左右,等饺子皮发硬了,再取出装袋冷藏就可以了,保准饺子之间不会粘连。
在煮饺子的时候一定要非常的小心,等水开了之后,先在水里放上一点盐,等盐全部融化之后,再把饺子放进去煮熟,这样子饺子不仅不会粘连,而且煮出来的饺子皮滑味鲜,一点都不比刚做的饺子差。
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