今天我们扒一扒一首大名曲，这首曲子在西方国家非常知名，但在中国的琴童当中，学琴圈子里面好像没有什么存在感，它就是——《筷子华尔兹》。
《筷子华尔兹》是英国作曲家Euphemia Allen在1877年创作的作品，也是他出版的唯一一部作品，当时他年仅16岁！
事实上，《筷子华尔兹》和“筷子”并没有关系。作品的原名叫做 'The Celebrated Chop Waltz'，有的地方也会翻译为“跳蚤华尔兹”。不过，由于这首曲子只需要用左右手各一根手指就能演奏，就如同用筷子弹钢琴，因此大家都更愿意称首部作品为“筷子”。
你知道吗？这首曲子是 被改编最多的作品，与帕海贝尔的卡农不相上下！
1.钢琴大师超级钟爱它！
李伯拉斯也自称为第 一 位在卡内基音乐厅演奏《筷子华尔兹》的艺术家。
李伯拉斯演艺生涯长达四十年。举办音乐会、发行唱片、电影电视的演出和广告代言，多栖发展成为闻名世界。
李伯拉斯曾在个人演奏会上表演过自己改编的《筷子华尔兹》。作为20世纪50年代到20世纪70年代世界上收入最高的艺人 ，他因为其精湛的演奏技巧和华丽的表演风格为大众所。
李伯拉斯版本
2.欧美电影的经典旋律
在汤姆汉克斯主演的喜剧电影《Big》中，他与罗伯特·劳吉亚饰演的老板在巨大的电子键盘上演奏了《Heart and Soul》与《筷子圆舞曲》。这是上世纪八十年代最经典的电影片段之一。
有趣的是，“Chopsitcks（筷子）”也常作为爵士老歌《Heart and Soul》的别称。两首歌常被简化演奏为左右手的 二重奏 ，这也是为什么这两首歌常被拿出来一起演奏，甚至能拥有同一个名字。
3.它竟然是“钢琴曲”的代名词
在欧美文化中，人们常以一些经典的标签去描述一个人，比如当表达一个人很帅时，人们会说“嗨，汤姆·克鲁斯”；称赞一个人是才子时，会说“你好，莎士比亚”；或者见到一位很聪明的朋友，会称之“早上好，爱因斯坦”。在钢琴领域，“筷子华尔兹”就是“钢琴曲”的代名词！
电影《恋恋笔记本》中最经典的一个桥段莫过于男女主在农村的小木屋中的幽会。瑞秋·麦克亚当斯饰演的女主艾丽演奏了一小段肖邦的《E小调前奏曲》，却称这首曲子为《筷子华尔兹》。与其认为这是张冠李戴的电影乌龙，倒不如说这首脍炙人口的小曲成为了钢琴曲的代名词。
四手联弹版本
4.钢琴初学的“必修曲目”
在美国，许多琴童都会将《筷子华尔兹》作为初学钢琴曲。在演奏这部作品时，孩子会对和声有一个初步的认识。同时由于旋律较为简单，手小的孩子也能轻松驾驭。但要演奏得好听，孩子还需要更加注意乐段的衔接，节奏的把控。一边唱谱一边演奏，是提高初学者学习效率的不二方法。
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