南方人爱吃的炒米粉，一招劲道不粘锅，满口生津，夜宵天天吃不腻

4.起锅再放油，先放包菜丝和豆芽翻炒，加一点盐调味。

5.接着放米粉和鸡蛋，淋入两勺生抽，一勺白糖，2-3滴的老抽调色。再撒入孜然粉，花椒粉，大火快炒。

6.泡好的米粉很容易熟，翻炒一分钟半的时间就可以。在出锅前放韭菜，翻炒10秒钟，淋点芝麻油就可以出锅开吃啦。