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突然发现萝卜叶子腌的菜太好吃了!大家快去试试
墨雪夜疯狂
>《酸泡腌渍》
2014.03.01
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以前一直没注意,最近发现家里用萝卜叶子做腌菜吃,以前一直以为这叶子不能吃呢,其实用来腌菜味道可鲜了,
1就这叶子,洗干净了,晒干,等它黄了(注意不是枯黄,枯黄的话你可以扔了)
2切成小粒,根据自已口味放上盐,可以尝一下啦,放在容器里,最好压上石头。
过上个七八天,就可以尝尝啦,色不是鲜绿,是黄黄的就行了,用来做米线,和蘑菇,胡萝卜丝,肉丝,豆腐干丝一起炒,味道真是太鲜了!我天天吃!绝对比买来的好吃,又卫生。
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