德国不仅是世界啤酒工艺的先驱，更是现代啤酒科技的奠基者。
德国啤酒在世界闻名已久，包括oettinger(奥丁格)、munchenal(慕尼黑)、Mooshacher(梦思巴赫)、Erdinger(艾丁格)等深受世界啤酒爱好者喜爱的品牌。
1、 BitBurger(碧特博格啤酒)
官方网站：www.cn.bitburger-international.cn
年产量：7.6亿升
主要啤酒类型：小麦啤酒、比尔森啤酒、果啤、黑啤
碧特博格是德国著名啤酒品牌，旗下包括碧特博格，卡力特、考尼格、万奈仕和力兹堡等多个著名啤酒品牌。
碧特博格总部位于德国莱茵兰普法尔茨州艾菲尔地区的比特堡镇，是一家家族式企业，员工规模达到1700名左右。
2、 OETTINGER(奥丁格啤酒)
官方网站：www.oettinger-bier.de
年产量：7.2亿升
成立时间：1731年
“Original Oettinger”奥丁格啤酒在酿造的过程中严格遵循1516年德国质量纯度法案，这是距今最古老最严格的关于食品的法案。
奥丁格啤酒，德国啤酒第一。覆盖全德国的销售网络，在德国有13000个销售商在为奥丁格服务，是德国食品销售业50强企业之一。在德国奥丁格啤酒由于富含谷物营养而像面包一样进入家庭消费。
3、 MUNCHENAL(慕尼黑啤酒)
官方网站：www.munchenal.net
年产量：6.4亿升
成立时间：1718年
主要啤酒类型：精酿白啤、精酿黑啤
德国MUNCHENAL(慕尼黑)啤酒产自于德国Kaiserdom(凯撒)酒厂，该厂始建于1718年，坐落于德国南部的古城--班贝格市。
德国MUNCHENAL(慕尼黑)啤酒距今已有近三百年的历史，它自然纯正的品质验证了一句古老的格言：酿造啤酒，不要用其它多余的配料，它只需要：水、大麦(或小麦)、啤酒花和酵母等四种成份即可，世界各地的啤酒专家对它的品质都大加赞赏。
4、 Krombacher(科隆巴赫啤酒)
官方网站：www.krombacher.de
年产量：6.2亿升
成立时间：1803年
科隆巴赫是德国最大的啤酒品牌之一，在德国销量仅次于慕尼黑，是德国第四大受欢迎的啤酒品牌。
科隆巴赫酿酒厂由Johannes Haas先生创办于1803年2月4日。他的父亲Johann Eberhard Haas先生之前在科隆巴赫经营酒馆。因为受当时的法律条文约束，只有拥有自己的酿酒厂的餐厅才能向顾客售卖啤酒，于是父子二人决定共同建立这家酿酒厂。
5、 Mooshacher(梦思巴赫啤酒)
官方网站：www.mooshacher.com
年产量：5.5亿升
成立时间：1816年
主要啤酒类型：
梦思巴赫小麦啤酒，源于德国南部古老而悠久的纯麦啤酒酿造技术。公元1516年德国廉大帝颁布的《啤酒纯粹酿造法》(德文原文为Das deutsche Reinheitsgebot)。梦斯巴赫啤酒口味独特纯正，麦香味极其纯厚。一般啤酒是用大麦酿造的，采用Pils工艺酿造，苦味较重。而梦斯巴赫啤酒以小麦麦芽为主要原料，配以少量大麦麦芽，采用不灭活，不过滤，灌装后继续发酵的特别酿造工艺技术，喝起来麦香味浓没有明显的苦味，口感醇厚好似用新鲜麦汁酿造且刚刚出罐的生鲜啤酒。
6、 Warsteiner(沃斯乐啤酒)
官方网站：www.warsteiner.com
年产量：5.2亿升
成立时间：1753年
沃斯乐啤酒位于德国北莱茵的Arnsberg森林自然公园，始建于1753年。沃斯乐是德国第六大啤酒品牌。
7、 Erdinger(艾丁格啤酒)
官方网站：www.erdinger.de
年产量：4亿升
成立时间：1886年
Erdinger(艾丁格啤酒)是世界上最大的小麦啤酒生产商，深受德国以及全欧盟啤酒爱好者的青睐。Erdinger(艾丁格啤酒)由Johann Kienle先生成立于1886年。
8、 Veltins(费尔廷斯啤酒)
官方网站：www.veltins.de
年产量：2.2亿升
成立时间：1824年
费尔廷斯总部位于德国西部城市 Meschede-Grevenstein，是德国第七最畅销啤酒。
费尔廷斯以高质量，口感独特的皮尔森啤酒闻名。
9、 Paulaner(柏龙啤酒)
官方网站：www.paulaner.com
年产量：1.8亿升
成立时间：1634年
柏龙是一个德国啤酒品牌，成立于1634年，位于德国慕尼黑，是德国第九最畅销的啤酒品牌。
柏龙旗下包括柏龙 Hell 和柏龙萨尔法特啤酒。
10、 Radeberger(瑞德伯格啤酒)
官方网站：www.radeberger.com
年产量：1.2亿升
成立时间：1872年
瑞德伯格是德国十大畅销啤酒之一，由 Zum Bergkeller 成立于1872年。
瑞德伯格酿酒厂是德国最早生产单一皮尔森啤酒的酿酒厂。在1885年，为了扩展海外市场，瑞德伯格将品牌名称变为 Radeberger Exportbierbrauerei。
在1990年，随着柏林墙的倒塌，瑞德伯格酿酒厂被 Binding Brauerei 收购，并改良酿酒配方，让啤酒更适合现代消费者的口味。
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