豆沙是我们全家的最爱之一，这次用了一种简单的整形方式，把豆沙做到了面包里面。自从有了面包机，用面包机来做面包，要方便得多。虽然用面包机做面包形状比较单一，但是稍微动点脑筋，再多学习学习，还是可以做出一些花样的。
比如加了豆沙做为馅料，非常美味！而且切开以后，每一片面包都有不一样的花纹，也很好看！做法也简单，只要多一点点步骤就可以了。
这个整形方式是参考自爱和自由的，只要卷一卷，切一切，然后放进面包机，烤好了，就有这么美哦！
材料：面包粉250克，酵母3克，细砂糖40克，盐3克，奶粉10克，蛋液25克，水140克，黄油25克，豆沙150克
步骤：
1.把除了黄油以外的所有材料放入面包机，揉面一个程序，然后加入黄油，继续揉面一个程序至出膜。
2.如图，轻轻切下一个面团拉开，能拉出坚韧而不易破裂的薄膜，就达到了完全阶段。然后盖上面包机盖，设置发酵程序一个小时。
3.发酵结束，手指沾面粉，插洞检查，既不立刻回弹，也不塌陷。
4.取出面团，排气，重新揉圆，盖上保鲜膜，静置15分钟。
5.面团擀开成薄片。
6.抹上豆沙。
7.从一侧卷起成长条。
8.用利刃切割成14等份。
9.取出面包机的搅拌刀，在底部排放5个切开的面团。
10.在第二层排放4个面团。
11.第三层排入5个面团，每层面团之间错开排列。盖上面包机盖，发酵大约1小时20分钟左右。
12.发酵结束，刷蛋液，盖上面包机盖，烘烤35分钟左右。
13.时间到，立刻倒出面包冷却。在完全冷却以后，切片，装袋密封即可。
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