“紫气东来”系列又来啦~紫油菜是现在比较合适种植的蔬菜,15-26℃左右的温度下比较适宜种植,中国各地都适合栽培,阳台小院子快快安排上~
油菜营养丰富,维生素C含量很高,在我国的栽培历史悠久,市场也比较常见。而紫油菜的营养素含量及其食疗价值可称得上蔬菜中的佼佼者,大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。并且风味浓郁、爽脆清口。尤其是吸满汤汁的油菜梗简直是人间美味~
(市场上买的菜只能是食物,自己种植出来的“时光”~没有什么种菜经验的朋友们,完全可以选择小油菜等叶菜类进行种植,管理简单,收获的时候一捧又一捧,很有成就感。)
油菜除了食用之外,也有许多用处,比如油菜花在含苞未放的时候可以食用;油菜花盛开时也是一道亮丽的风景线(中国陕西的汉中市就有一片油菜花观赏旅游区);花朵凋谢后,油菜籽可以榨油。
春有百花秋有月
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