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南瓜饼这种做法,隔壁小孩都跑过来抢吃,软糯香甜,上桌秒变光盘
南瓜是日常生活中最常见的瓜菜之一,其营养丰富,特别受大众的喜爱,用来煮汤粥、炒菜或做点心甜品糕点当零食都非常的美味,大人小孩都爱吃。南瓜不仅含有丰富的不饱和脂肪,并且蛋白质、葡萄糖、胡萝卜素以及维生素等含量都特别高,适当的吃一些南瓜子,能够帮助补充人体所需要的钙、铁等矿物质。
南瓜饼的做法花样繁多,今日分享一道比较有趣的南瓜饼制作方法,特别适合家里有小朋友的宝妈们做给孩子们吃,样子也特别的可爱,用来哄娃当零食吃都是不错的选择。这次做了一小盘,我家宝贝还没等上锅蒸熟就要缠着吃了,在一旁拍手跺脚迫不及待的样子,难怪有那么一句老话:守寡容易守菜难!看到美味的食物想吃又吃不着,那种感觉真不好受,你们觉得呢?
今日分享一道【红豆沙南瓜饼】,香甜软糯,南瓜切片蒸熟捣成泥,加入适量糯米粉揉成光滑糯米团,再分成同等大小的小团子,包上豆沙馅儿,装饰一下上锅蒸熟即可,下面分享具体制作方法,喜欢的话在家跟着我的步骤一起做吧~
需要食材:南瓜、糯米粉、白砂糖、红豆沙、香菜茎(做装饰)
【步骤一】准备适量南瓜切薄片。
【步骤二】上锅蒸熟。
【步骤三】出锅捣成南瓜泥。
【步骤四】加入适量糯米粉和白砂糖,搅拌成絮状。
【步骤五】揉成光滑面团。
【步骤六】揉成小面团子,包上豆沙馅儿,收口继续揉圆。
【步骤七】用一根牙签按压十字交叉做纹理,中间抽上香菜茎做装饰。
【步骤八】做好的南瓜饼上锅蒸十五分钟,蒸熟出锅即可。
软糯香甜,颜值又高的【豆沙南瓜饼】,喜欢的话赶紧在家试试做吧~
不做最难,只做自己喜欢的爱吃的,为我爱的和爱我的家人制作不一样的美食,以食养生,以食暖心!厨艺不高,简单易学,大家有其它更好的意见或建议欢迎评论留言。同时也非常感谢您的阅读、点赞、转发以及关注昱秀美食,接下来我会继续给大家分享更多的美食,再次感谢大家对我的关注与支持!
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