粉子蛋
琅琊阁少阁主蔺晨一上线就嚷嚷着要吃“粉子蛋”,还嚷嚷了好几遍,叫人想忘记这道美食都不行。可是粉子蛋到底是啥玩意儿?哪个屯的?!!咋有种莫名的山旮旯气捏~
偶滴老嘎 就组在则个屯
偶系则个屯里 土生土长滴羊~
愚蠢的人类!
本草草告诉你传说中的“粉子蛋”就是
酒酿元宵+鸡蛋!!!
粉子蛋在四川又叫醪糟粉子或者醪糟蛋,它不仅是一种小吃,还是一种很特殊的食物,是给于产妇以及老弱病残的特别抚慰的滋补食品,这是四川孕妇坐月子的标配,更是清晨的营养早餐,幸福安逸的生活由一碗清甜的煮醪糟开始。
1.糯米粉用温水调和,不要太湿也不要太干,自己试着试着一点点加水,糯米粉自己要吃多少放多少,揉啊捏啊差不多够干能撮成小圆球就可以了
2.烧水,把糯米面撮成小圆球放进去,浮起来就差不多是好了,放完粉子就放醪糟,放完醪糟看到粉子差不多都好了就可以打一个整个的鸡蛋进去
3.鸡蛋熟了就关火加糖可以吃了
紫姜茶
静妃初见梅长苏道: “先生冒风而来,不宜饮此茶。”随即扬声召来侍女,吩咐道:去取紫姜茶来,麻溜儿滴~
紫姜又叫做「子姜」。姜在中药里有「药引」之说,同时还兼具调和、制约或矫味的功效。姜可以散寒,治疗寒症(例如风寒感冒)时用姜汤为药引,可以起到事半功倍的效果。天气渐渐转凉了,容易感冒的筒子们麻溜儿地喝起来吧!
子姜洗净,切丝后放入适量滚水中,小火熬煮10分钟,加入红糖搅拌溶化即可。
桂花馅
中秋节时,靖王进宫给母妃请安。
靖王:母亲这是在噶哈呀?
静妃:娃呀!这是我用桂汁浸了金钩, 做的金桂小月,你尝尝~
桂花可以散寒,化痰止咳。用于牙痛,咳喘痰多,经闭腹痛。桂花还可以可养颜美容 ,舒缓喉咙 ,改善多痰、咳嗽的症状。
葛花汤
皇上应酬那么多,不喝葛花汤怎么行!
葛花主要是有解酒的作用,在中医领域有“千杯不醉葛藤花”之说。《琅琊榜》中皇帝多喝了几杯,身染小恙,喝葛花汤最适合不过啦
《琅琊榜》里娘娘的那个方子比较复杂,包括十几种药材。本草草建议使用葛花茶也有不错的解酒效果哦!
取葛花10克,用温水浸泡,再加入蜂蜜,饮酒后适量饮用。
百合清酿
wuli耿直Boy小哭包靖王宝宝喝完娘娘的百合清酿后了终于笑了~ 平时一副孤傲冰冷的模样,可到了母亲面前却总是像个没吃到糖果的孩子似的脆弱又委屈~
太委屈
连分手也是让我最后得到消息~
凉凉啊!本草草也想小殊了~~
先回正题↓↓↓
百合有润肺止咳、清心安神的作用。此时正是食用百合的最好季节,可以去秋燥,最好晚上食用以安神,与冰糖、银耳搭配效果更好呢~
茯苓鸡汤
看来连皇帝爹爹都知道靖王宝宝喜欢喝茯苓鸡汤了,靖王妃们还不赶快学起来!
茯苓是很好的食疗佳品。特别是现在的年轻人喜欢熬夜,日夜颠倒很严重,经常熬夜的年轻人多喝茯苓鸡汤喝,有良好的效果。女性常喝茯苓鸡汤有养颜、美白等功效!有条件的女性可以常煲着喝哦!
1.活鸡1只、茯苓15克、枸杞15克、生姜3-5片。
2.鸡洗净切块,用沸水焯一下待用。
3.锅内加适量水,放入鸡块、调料,大火烧开后,小火煲1小时左 右即可。
本草小贴士:
唐代的《药性论》中指出茯苓“忌米醋”,所以吃含有茯苓的药膳的时候,不要吃米醋哟~
太师饼
传说让酥哥哥NG好多遍好多遍的“美食”就是它了。没错,它叫太!师!糕!本草草似乎隐隐的看到小飞流萌化人心的哀怨小眼神儿。。。
山茶花的药用价值,始见于明代李时珍《本草纲目》,有止血、散瘀消肿之功用,同时清肝火,润肺养阴。
1、揉面:先用面粉(l千克)与猪油(500克)和成酥面;再用面粉(1.5千克)、猪油(200克)、冷水(450窒升),分3次掺入揉成面皮;
2、白糖入碗,加入火腿丁、猪油(100克),拌成糖腿馅。鲜肉煮熟切成小丁,加入盐、酱油、葱花拌成肉馅;
3、成型:先将揉好的面皮摊平,把酥面放当中包起来褂平、卷起用刀切成 50个小团,把每个小团用手按平,包上芯子(砂糖、桂花、茶花、桔饼、桃仁、冬瓜糖为馅,经擀皮包馅成形后,入温油中氽炸而成),再接平成饼状;
4、锅上火,放入猪油(800克),待油温达三成热时,将饼下入油锅中炸至皮酥、心透,捞出控油即成;
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