我是大医生2015年12月24日视频,郑哲,沈晨阳,扫除心脏里的垃圾

本期节目主要内容：

嘉宾：本期是北京阜外医院心外科主任医师郑哲、北京阜外医院外周血管病房主任沈晨阳来《我是大医生》坐诊，本期主要会介绍扫除心脏垃圾方面的问题！

大医生现场首次解剖心脏，寻找致命的猝死原因，案发现场、死亡档案揭秘致命元凶，血管杀手竟是身体离不开的神秘白色毒药。大医生教您一眼看出您的血管是否还健康，《扫除心脏里的垃圾》12月14日周四21:48敬请关注。

链球菌导致房颤

心脏发生时快时慢的不规律运动，称心房颤动，这时血液蓄积，最终出现血栓。血栓随着血流进入左心室，进而流向全身各处动脉，而一旦进入大脑内动脉，就会造成严重的脑梗塞。心房颤动，简称“房颤”，就是长血栓的罪魁祸首。

随着年龄增长，房颤的发生率大大增加。60岁以上的人，每增加10岁，发病率增加1倍。80岁左右，发病率为8%-10%左右。如果年轻人有其他心脏病，其发生率也会增加。

房颤的心跳完全不规律，血压忽高忽低，心脏打出的血不够，导致末梢血液不够，使四肢偏凉。

在感冒频发的冬天，有可能造成链球菌的感染，进而引发风湿性心脏病，房颤，增加脑梗、心梗的致命风险。

自测链球菌的方法：

舌头两侧出现红点。扁桃体的发炎，在吞咽的时候明显感受疼痛。

链球菌会寄居在筷子上。使用铁筷子，定期换筷子，定期煮筷子来清洗都能尽量避免这些细菌侵入人体。

正确清洗筷子的方法应该是一双双仔细地清洗。准备一块专用的擦筷子布，在清洗筷子后将其擦干，也可在每次清洗后散开晾干，再头朝上放入筷笼。

定期用煮筷子的方式，对筷子进行高温消毒，每次煮筷子的时间应在30分钟以上。或者可以将木筷子等耐高温的筷子放入微波炉，每次加热3分钟，可以起到同样的消毒作用。

隐形盐的摄入带来脑梗风险

以下食物都含有隐形盐。

1、茴香，一斤半茴香含有3.6克盐。

2、油条，两根油条含有3克盐。

3、醋，100毫升的醋含有2克盐。

高钾低钠的饮食能够解除高盐带来的脑梗风险，今天介绍芹菜洋葱炒鸡肉。用料为白皮洋葱、芹菜、鸡胸肉。白皮洋葱的含钾量比紫皮洋葱高，100克白皮洋葱含钾700多毫克，且含钠量非常低。芹菜中的钠含量较高，可用洋葱来中和。做法如下：

1、芹菜切丁，洋葱切丝，鸡胸肉逆着丝切断；

2、在鸡肉中加入水淀粉；

3、锅中放油，低油温下鸡肉炒，半熟前放芹菜，最后下洋葱；

4、放少许酱油、黑胡椒、辣椒调味即可。

冠状动脉粥样硬化导致心梗

冠状动脉中的血栓，如果堵塞血管超过30分钟以上，就会导致心肌不可逆的坏死，而在这个过程中，心脏会出现心电不稳定，出现恶性心率失常，有一些病人就会猝死。在发生心梗之前，出现冠状动脉粥样硬化的，会有以下征兆：

1、眼睛出现老年环。老年环多出现于老年人，其本质是类脂类物质的一种沉积，沉积在角膜缘上。

2、耳朵出现耳垂横纹。

3、在活动以后，或者吃得太饱后，或者情绪激动时出现下颌疼痛。心脏典型的心绞痛应该出现胸疼、心绞痛，但是这个区域分布与下颌的神经分布是在同一区域。

4、心绞痛，表现为刀绞一样的疼，有时会痛彻到背部或手部。一般都在运动时发生，可用硝酸甘油或速效救心丸缓解疼痛。

脂肪的过多摄入会导致动脉粥样硬化。尽管现在很多食品的标签上宣称没有脂肪，但看它的成分表，发现写有“甘油、氢化、甘油酸值、二甘油酸值”就说明里面有隐形脂肪。

如果我们摄入一些纳豆，就可以逆转脂肪在血管中的沉积。纳豆可以帮助血栓的溶解，且其中含有的卵磷脂有助于调节血脂成分，降低坏胆固醇。高脂血症的人不能只是食疗，还得去医院做血脂检测，吃降脂药物。

自制纳豆（用料为黄豆、少量纳豆）：

1、黄豆洗净泡水静置10小时，沥干后放进锅中蒸熟，蒸到可以用手捏碎的软度，就可以开始发酵了。

2、趁黄豆还温热的时候，将我们从超市买回来的纳豆混合，搅拌均匀，用保鲜膜封口，并在保鲜膜上扎几个洞。有助于消化吸收的纳豆菌在40度左右会迅速繁殖，空气进入锅内能更好的保温。

3、将纳豆放入锅中，并加入热水，加速纳豆菌繁殖。

不到一天的时间，黄豆表面就呈现了雾蒙蒙的状态，搅拌芡丝就成功了。纳豆丝是溶血栓的纳豆激酶的来源，所以我们制作的纳豆，丝越多，功效就越好。

深静脉血栓导致猝死

血栓隐藏在静脉中，血栓脱落之后，进入血液循环，直接进入肺部，导致肺栓塞，发生猝死。而泡脚就有可能导致血栓脱落。深静脉血栓的病人不适合泡脚，这类病人的腿本身就是浮肿的，在泡脚的过程中，腿的肿胀会加重。

自测是否发生深静脉血栓：

用卷尺测量腿肿，在膝关节的髌骨15公分下测量双腿周长，误差不超过1公分都是正常的。

长期久坐久站的人，血液会淤在下肢中，如果一侧静脉的瓣膜承受的血液过多时，下肢血液就会倒流，腿就会表现为肿胀，时间久，淤积的多了，就会形成深静脉血栓。深静脉血栓的原因有三大类：久坐久站、血管壁的损伤、血液粘稠。

气温低的时候，血液流速变缓，更容易造成血栓。穿保暖裤可以预防血栓，但是我们应该如何挑选保暖裤呢？

很多女孩子为了漂亮会穿非常紧的弹力袜，但是相对宽松的保暖裤更加保暖。宽松的裤子和身体之间会形成保暖层，会有空气滞留在里面，可帮助保暖。

桑叶茶能够增加我们的凝血时间，可以降低血液粘稠度。

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