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养生堂视频全集专家：王麟鹏 北京中医医院针灸中心主任
夏季天气炎热，容易引发血管病变，是
中风、心梗的高发季节,必须引起高度重视！如何花小钱，解决夏季致命问题和常见疾病呢？敬请关注由北京中医医院针灸中心主任王麟鹏教授带来的《夏季养生要养阳》。
通过穴位刺激的外治方法，可以起到很好的养生保健效果。王老师告诉我们，夏季养生可以点按
合谷穴和
太冲穴，对于夏天阳气上亢，气机不通而导致的疾病，有很好的防治功效。点按穴位的时候节奏不要太快，有酸胀的感觉即可。
俗话说“冬至饺子夏至面”，夏天吃面正当时。在今天的节目中，专家带来了一道清暑益气面，制作简单方便，适宜夏季食用。此外，
绿豆汤也是夏季餐桌上的常见食品。王老师把绿豆汤进行了调整，稍加几味药食物，制作成了生津止渴汤，不但味道更好，功效也更佳。
夏季天气炎热，会伤人阳气，会导致人体阳气不足，比如经常出现的夏季
腹泻，就是因为阳气损伤后，津液在体内留不住，从而形成了腹泻、呕吐等一系列消化道症状。十滴
水和仁丹，都是很便宜的夏季常用中成药，针对夏季腹泻等问题，您知道应该使用哪种中成药吗？答案请关注《养生堂》。
【养生厨房 20170618 播出】 菜名:菌香
牛肉粒；
【今日看点】：夏季正是阳气上升的时节，所以我们要在夏季养好阳气。大家都知道养阳气的食材比较好的是
姜，可是有的人接受不了姜的味道，今天专家就推荐了
紫苏来代替姜，通常紫苏除了凉拌就是生吃，今天中国烹饪大师顾玉亮，就用紫苏给大家带来了一道美味菜肴—菌香牛肉粒，具体是如何制作的呢？接下来就走进金龙鱼1：1：1带来的《养生厨房》去了解一下。
食材：牛肉
杏鲍菇 紫苏 姜
专家：张 晋 西苑医院治未病中心主任
顾玉亮 中国烹饪大师
步骤1：牛肉、杏鲍菇切粒，紫苏切碎。
步骤2：锅中放入底油，将杏鲍菇和牛肉煎制。
步骤3：碗芡中放入生抽、料酒、老抽、白
糖和水淀粉。
步骤4：将碗芡烹入锅中，翻炒均匀，出锅即可。
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