看南北美食同台竞技！其中暗藏的健康隐患，
于康教授为你揭秘！
南北美食间的“战争”从未停歇过，粽子、豆花是吃甜还是吃咸？吃大米好还是吃面食好？吃南
豆腐好还是北豆腐好？今天晚上的节目中我们邀请了大家非常熟悉的老朋友，北京协和医院营养科主任医师于康教授，为大家揭开南北美食中暗藏的健康危机！
什么神秘食材被称为炖肉的健康伴侣？
鸡蛋背了什么黑锅？大医生要如何澄清这桩冤假错案？鸡蛋到底选散养还是圈养？如何煮一个营养的鸡蛋？北京卫视《
我是大医生》和您一起揭开《南北美食暗藏健康隐患》
本期做客《我是大医生》专家是 北京协和医院临床营养科 于康 主任医师
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