专家：陈勇 中医大家关幼波大弟子
徐春军 北京中医医院副院长
从今天开始，《养生堂》将连续三天推出中秋特别节目《回家吃饭》系列。在今天的第一期节目中，主持人刘婧在药铺门口看见了一个告示“秋季进补时间”：对于一般慢性病，中秋之后就应该进补了。进补时间可以一直持续到霜降，大约1-2个月时间。这两个月被称为金9月银10月。于是回家给家人做了一桌团圆饭，但是没想到的是，吃完饭以后家人却生病了，这是怎么回事，难道她补错了吗？
专家强调秋季进补有讲究，要少吃热性食物，多吃润性食物。哪些食物属于热性的呢？主持人从陈老家里，又发现了哪些适合这个时节食用的润性食物呢？
陈老推荐的第二个应季食疗就是扁豆，但是陈老怎么用扁豆可是大有讲究。陈老用白扁豆入药，煮了一碗健脾养胃粥。这可不是一碗普通的粥，里边放了一个神奇的药包，方子由900年前的一个经典名方化裁而来，而且都是药食同源，都有哪些东西呢？敬请关注本期节目。
专家出诊时间：
陈勇：北京中医医院明医馆 周一上午
徐春军：北京中医医院周二上午专家门诊、周三下午特需门诊
备注：突发原因导致门诊时间、出诊地点、门诊类型（普通、专家或特需门诊）、挂号费用的改变，请以医院当日公布为准。
【养生厨房】今日菜谱—— 活血化瘀 降脂 酱爆茄子
【今日看点】：《养生厨房》外卖又开始了，我们接到了60岁郝阿姨的诉求，爱吃酱爆茄子，但是血脂高、血压高还便秘，要求做个健康版的酱爆茄子。无论是黄酱还是甜面酱，都是高糖高盐，不利于血压高和血脂高的人群食用，而养生专家张晋，推荐了腐乳汁来代替传统酱爆茄子中的甜面酱和黄酱，因为腐乳汁中含有大量的红曲，红曲具有活血化瘀，降脂的功效，但是腐乳汁如何做出酱爆茄子呢？接下来就走进金龙鱼1：1：1带来的《养生厨房》去了解一下。
食材：茄子 腐乳汁 彩椒
专家：张晋 西苑医院治未病中心主任
康健 中国烹饪大师
步骤1：茄子切条蒸熟，彩椒切碎。
步骤2：蒸熟的茄子包裹上淀粉。
步骤3：锅中倒油，放入茄子煎制。
步骤4：碗中放入腐乳汁、蚝油、生抽，烹入锅中，翻炒均匀，放入彩椒，出锅即可。
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