养生堂2018年11月18日,夏玉清,86岁女名医的保命长寿穴

核心提示：在中国中医科学院望有这样一位名老中医，她每天工作12个小时，一周五天门诊，每天100个病人，一周累计要看500位患者。她就是86岁高龄的夏玉清，我国著名的针灸专家，是电热针的发明者。面对如此超负荷的工作量，86岁的夏玉清教授却始终精神饱满，我们仔细观察她，发现脸上很少能看到老年斑，皱纹也不多，耳聪目明，每份病例都是夏老自己写，和通常的“古稀”老人形象差距很大。86岁的夏老有什么保养秘诀吗？今天我们就一起去探寻《86岁女名医的保命长寿穴》。

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专家：夏玉清 中国中医科学院望主任医师 硕士生导师

在中国中医科学院望有这样一位名老中医，她每天工作12个小时，一周五天门诊，每天100个病人，一周累计要看500位患者。她就是86岁高龄的夏玉清，我国著名的针灸专家，是电热针的发明者。面对如此超负荷的工作量，86岁的夏玉清教授却始终精神饱满，我们仔细观察她，发现脸上很少能看到老年斑，皱纹也不多，耳聪目明，每份病例都是夏老自己写，和通常的“古稀”老人形象差距很大。86岁的夏老有什么保养秘诀吗？今天我们就一起去探寻《86岁女名医的保命长寿穴》。

86岁的夏老骨密度检测为重度骨质疏松！在2016年当时84岁的夏玉清半年时间内出现了2次骨折，其中一次是右腿胫骨粉碎性骨折，都说伤筋动骨要100天，可当时84岁高龄的夏老在手术80天后就能下地锻炼，比正常人愈合的时间提前了将近20天！为何有重度骨质疏松的夏老，84岁高龄，两次骨折能快速愈合呢？这得益于她坚持了几十年的一个好习惯——每晚的泡脚，但她泡脚的独特之处在于她会在泡脚的同时，坚持4个穴位针灸保健，夏老告诉记者，这4个穴位就是让她长寿、永葆年轻的穴位，也是养骨的保健穴。

86岁的夏老有房颤、心脏供血不好，每次在她房颤发作的时候，除了配合医生治疗之外，夏老自己也会用一个护心穴来缓解症状，这个穴位是什么呢？

在行医70年里，不论是给患者治病还是日常保健，86岁的夏老都会用到一组扶正长寿穴，这组穴一共有三个穴位，有扶正固本，就是增强抵抗力的作用，这三组穴是让86岁夏老永葆青春青春的法宝，这三个穴究竟是什么呢？更多内容敬请关注本期《养生堂》。

专家出诊时间
夏玉清
周一、三、五上午中国中医科学院望
周一、三、五下午北京四惠中医医院

备注：突发原因导致门诊时间、出诊地点、门诊类型（普通、专家或特需门诊）、挂号费用的改变，请以医院当日公布为准。

【养生厨房】今日菜品——黄金三鲜球

肾主骨生髓，想要养骨，补肾很重要。今天有三个鲜品能够帮助我们养骨、补心脾。第一鲜是鹌鹑蛋，鹌鹑蛋用分心木煮制，增强了补肾、养髓、健骨的作用；第二鲜是大虾，第三鲜蒸熟切碎和虾肉搅拌在一起，做成虾丸。第三个鲜味食材既能补肾又能补心脾，双管齐下。您想知道第三个鲜味食材是什么吗？您想了解分心木如何煮制鹌鹑蛋吗？接下来就走进《养生厨房》，了解一下吧！

【食材】
鹌鹑蛋 大虾 分心木 莲子 青红彩椒

【专家】
沈晨 北京中医医院脾胃科副主任医师

顾玉亮 中国烹饪大师

制作步骤

1 鹌鹑蛋用分心木煮至20分钟，捞出，去皮，下入锅中炸出虎皮状；
2 莲子蒸熟切碎，虾肉切碎，将两者搅拌均匀，入锅汆成虾丸，盛出，备用；
3 锅中少油，葱姜煸香，放入青红彩椒，放入虎皮鹌鹑蛋和汆好的虾丸，加入少许生抽和白糖，待汤汁收浓，即可出锅。