健康功效

白萝卜:活血化瘀

食材用料

白萝卜 200克相克食物	小麦面粉 320克
面粉 35克	熟五花肉 100克
盐 适量	油 35克
五香粉 适量	香油 适量
葱 适量相克食物	蚝油 适量
酵母 3克

萝卜丝烧饼的做法

• 

  1.面粉中放盐、酵母、温水、揉成面团，进行发酵

• 

  2.35克热油浇在35克面粉中做成油酥

• 

  3.白萝卜切丝用盐腌出水分，熟五花肉切丁，葱切末

• 

  4.白萝卜挤干水分，用香油、蚝油、盐、胡椒粉把馅料搅拌均匀

• 

  5.半发好的面团擀成长方形涂上油酥

• 

  6.卷起切成剂子

• 

  7.压扁擀开放入馅料

• 

  8.包好，口朝下

• 

  9.烧饼涂上一层面粉水，裹上芝麻

• 

  10.烤箱预热，上下火180度15分钟

用手机看这道菜做法

小贴士

面团只要半发酵就好