关键词：六味地黄丸 奔豚病 心脏病 饮食养生、养生堂视频、养生堂2018视频
专家：陈明 北京中医药大学教授 主任医师
最近主持人刘婧碰到了一件奇怪的事，她认识一个叔叔，有点肾阴亏损，头晕耳鸣，腰膝酸软，看了中医后医生给他开了大家都熟悉的一个药六味地黄丸。可是叔叔吃了大半年，症状仍然没有一点缓解，他就奇怪了，怎么别人管用就他不管用呢？然后又去看了医生，这回医生只跟他说了“三个字”。药还是这个药，没有变化，只是在吃法上发生了改变，叔叔把医生告诉他的三个字严格贯彻执行后，没几天，病就开始好转了。医生说的“三个字”到底是什么呢？今天是重读经典《黄帝内经》系列的第二集，这“三个字”的奥秘就藏在今天要讲的主题里。
《黄帝内经》被称为医家经典、中医奠基之作。在《黄帝内经》中，专门有一部分是介绍天年寿夭的，这个怎么理解呢？《内经》上还记载了寿命长的十二条准则，都是什么呢？
《黄帝内经》详细解释了如何应对疾病的变化规律：“夫百病者，多以旦慧、昼安、夕加、夜甚。”（《灵枢顺气一日分为四时》）。这句话体现了中医的核心观念：从运动角度来看待生命活动，解释人体病证的阴阳盛衰会与天时阴阳消长相助相制。
我们学习《黄帝内经》，知道了阳气对于抵抗疾病的重要性，更重要的是，阳气对于我们养生还很重要。《内经》中记载了，顺应自然要注重四季饮食的规律，要注意运动的时间是否合适，否则不但不利于养生，还会损伤阳气。
【专家出诊时间】
陈明 周四下午、周六下午 北京中医药大学国医堂门诊
周六上午 北京弘医堂门诊
备注：突发原因导致门诊时间、出诊地点、门诊类型（普通、专家或特需门诊）、挂号费用的改变，请以医院当日公布为准。
【养生厨房】今日菜品《冬季滋阴菜——鲜香肉皮卷》
《黄帝内经》里讲“春夏养阳，秋冬养阴”，今天为您推荐一个滋阴很好的食材---猪肉皮，它的滋阴效果比猪肉还要好。一般肉皮的吃法太单一，今天夏大厨教您肉皮的花式吃法----肉皮卷山药。山药也有很好的滋阴效果，它能补肾阴、脾阴和肺阴，三效合一。还有一味食材，是今天滋阴的第三宝，还能提供鲜香的味道，您想知道它是什么吗？您想知道夏大厨给肉皮解腻的独门秘笈吗? 接下来就走进《养生厨房》去了解一下。
食材：猪肉皮 铁棍山药 干贝 小酸柑 山楂干
专家：张虹 北京中医医院主任医师
夏天 中国烹饪大师
步骤1肉皮用水焯至10分钟，取出，用刀剔除肉皮内侧的脂肪，之后再用刀轻刮肉皮，正反两面都要刮干净；用处理干净的肉皮将山药裹好，并用棉线缠住；
步骤2：锅中小火，少油，放入小洋葱、桂皮、八角、葱姜蒜，加入少许白糖，煸炒出香味和糖色；
步骤3：将裹好的肉皮卷，铺在香料上，放入少许生抽和料酒，加入小青柑、山楂干和干贝，待汤汁收浓，盛出，改刀即可。
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