孩子现在是青春期,正是长个的时候,去年春节还没我高,今年就比我高半头了,为了孩子能长个,营养一定要跟上。我平时做菜比较注重荤素搭配,有肉有菜,还注重食材的多样化,营养全面。我家三口人,一般都是做三个菜,下面是我家一周的晚餐,成本低、营养全面、不重样!
周一 琉璃藕 四季豆炖排骨 凉拼
特别推荐琉璃藕,有我儿时的记忆,记得小时候坐大席,最爱吃的就是琉璃肉,大肥肉切条外面裹面糊下锅炸,再裹上琉璃汁洒上芝麻,一咬一口油,真解馋。现在很少吃肥肉,琉璃汁搭配藕,解馋不油腻!
周二 卤猪蹄 凉拌三丝 风味茄子
猪蹄是买的成品,其它两个菜味道很好,难度也不大,推荐大家做做看。
周三 老醋花生 炒腐竹 红烧肉
我家孩子最爱红烧肉,肥而不腻!老公最爱老醋花生,下酒!
周四 油焖大虾 清炒菜花 炸土豆丝
大虾煮着吃够了,油焖大虾味道不错,推荐大家做做。
周五 葱爆羊肉 蜜汁山药
今天做了两道菜,喜欢蜜汁山药,山药蒸熟浇熬好的蜜汁即可,做法简单。
周六 肘子 凉拌藕 炒腐竹
喜欢凉拌藕,清口不油腻。
周日 芹菜炒肉丝 清炒西兰花 拔丝山药
玉米面窝头
今天买的芹菜,摘完叶子,忽然来了灵感,用芹菜叶子和玉米面捏了几个窝头,味道超好!
汤一般都是配大米粥或者小米粥,主食馒头或者煎饼,大家在家都是做什么菜呢,欢迎晒图评论并关注我哟!
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