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菊花从古至今就深受人们的喜爱，菊花不同于其他花卉，在深秋时节傲然绽放，用高洁淡雅的花朵征服了许多人的心。
菊花盆景千姿百态，用于制作盆景始见于中国元代，明代则对制作盆景的菊花品种提出了一定的要求，明朝屠隆著的《考馨余事——盆玩》中提到用“秋之黄密矮菊”制作盆景。清代苏灵著的《盆玩偶录》则把菊花列为“花草四雅”之一，认为菊花是最适合制作盆景的一种草本花卉，更是得到了人们的追捧。
菊花盆景又称盆景艺菊，是以菊花为主体，配以枯木桩和山石等材料，将菊花栽培技术与盆景造型艺术相结合，经过人工造型培育而成的具有盆景特色的一种新的菊花栽培形式。
随着时代的发展，人们的欣赏水平提高和时代的要求，应设计既有传统特色又符合时代精神的作品。各种动物、器物等都可作为设计的对象。盆景艺菊也与其它植物造景一样，造景必须做到景观与生态共生、美化与文化兼容，展现盆景艺菊的形态与丰富内涵，使人们欣赏时产生意境之美。因此盆景艺菊造景必须符合统一协调、均衡和韵律的构图原则。
盆景艺菊的栽培制作是一个较为复杂的过程，是技术和艺术的有机结合。盆景艺菊多用嫁接法来培育，所用的砧木一般都是青蒿。嫁接前必须先对青蒿进行一次整理和选择，对那些基枝簇拥、密集，主干节间短、枝干发红者应淘汰。选留枝干拔节长，干纯青者为好。
盆景艺菊分单株和多株造型，有些大体量的造型艺菊，需多株组合、常分组培育造型，应特别注意各个组成部位的形状与拼合时的吻合性。盆景菊的造型，如同树桩盆景一样，与诗画有着密切关系，造型千变万化，先立意、再造型，重在艺术表现力。
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