黑枸杞被誉为“口服化妆品”,是当今富含花青素最高的食物。黑枸杞成为人们选择养生首要补品,老少皆宜,长期饮用,可以降低三高,缓解疲劳,美容养颜。又该如何辨别黑枸杞好坏?黑枸杞价格多少钱一斤
市面上顶级的野生黑枸杞大果,价格大概在2000元左右一斤,使用这个级别黑枸杞的品牌非常的少,悦享本草黑枸杞算是其中一个,一级的诺木洪的枸杞价格在1500元左右一斤。顶级的黑枸杞小果价格在1600元左右一斤,一级的黑枸杞小果价格在800-1000元一斤。
如何辨别黑枸杞好坏?
一、先说新鲜的黑枸杨,籽粒捏碎后,正宗黑枸杞里面有十颗左右的小籽,小籽的形状呈现果状;假冒的白刺果里面是单核。也没胡黑枸杞那样浓重的蓝紫色。
二、再说干的黑枸杨泡水后,随着花清素的释放,黑枸杞的颜色逐渐变淡,泡的时间长了,黑枸杞会变成蓝白的半透明色,还有就是掰开黑枸杞会发现里面有10粒左右的小籽;
三、特别值得注意的是,黑枸杞富含的花青素是蓝莓是三倍,花青素使用自来水浸泡淡蓝色,纯净水呈紫色,但随着浸泡时间增长,区别会慢慢减少,瓣开黑枸杞发现内部也是一样的颜色,染色是没办法做到的,这个很好的证明了黑枸杞是自然本色。
此外,白刺果跟黑枸杞长的很像,有些不法商家为了利益,会掺假,大家一定要看清楚他们的差别。