女性要遵循的四项饮食原则

现代生活中，由于各方面的原因，女性的健康常常受到骨质疏松症、缺铁性贫血、肥胖症等诸多病症的威胁，令一些女性烦恼不已，因此，女性朋友应提早预防这些疾病。其实，女性朋友们如果在日常生活中遵循以下四项准则，管理好自己的饮食与营养问题，就能做到祛病强身，预防各种疾病的发生。

⑴不宜过多吃含脂肪的食物

一般正常人应摄入的脂肪为每天50～80克之间，脂肪产热量占生命活动所需热量的20％～25％。对于女性来说，如果摄入的脂肪过量，总热量的摄入量就会增加，很容易导致女性体重超重或者肥胖，而过度肥胖与冠心病、糖尿病等疾病发病有关。另外，如果脂肪摄入过多，还容易导致脂质过氧化物增加，使活动耐力降低，影响工作效率。所以女性应多吃清淡食物，少吃油炸食品和富含油脂的食物。

⑵不要忽视重要矿物质的摄入

在月经期间，女性会失血而损失血红细胞，随着丢失的还有许多铁和锌等矿物质。因此，女性应多吃富含镁、锌和铁等矿物质的食物，如多喝牛奶、豆奶等。

⑶多吃含氨基酸丰富的食物

现代女性多是脑力劳动者，因此脑神经对营养的需求量较大，特别是对氨基酸的需求量。人体脑组织中，游离氨基酸含量以谷氨酸为最高，其次是牛磺酸，再就是天门冬氨酸。豆类、芝麻等含谷氨酸及缬氨酸较丰富，应适当多吃。

⑷注意维生素的摄入

维生素对维持人体生理功能有着非常重要的作用，特别是参与脑和神经代谢的维生素，如维生素B1、维生素B6等。有很多食物都富含以上维生素，如糙米、全麦等食物。

另外，各种蔬菜和水果中则含有丰富的抗氧化维生素，如：胡萝卜素、维生素C、维生素E，多吃这些食物有利于提高工作效率，因此，工作繁忙的女性更是不能忽略了维生素的补充。如果日常摄入的量不足，还可服用一些维生素补充剂，也能保证维生素的均衡水平。