门诊时遇到一酮体很高的孕妇,细问后发现该妇为了保持体型,已生酮饮食6年了。
生酮饮食是低碳水化合物的一种,在时下流行减重的时代,生酮饮食是一种很受肉食嚼好者的控制体重的方式,因为这种方式真的是特能满足一些爱吃肉的人的控制体重的要求,同时又可满足食欲,说白了这种减肥方法没有饥饿的痛苦,而且控制体重的成就感确实假乎很强大,但其实这是一种极易伤身的,因此不建议盲从地用生酮饮食法来减肥。
首先得说说到底什么是生酮饮食
想要了解生酮饮食, 先得要弄明白什么是“酮”,“酮”是指酮体 ,是脂肪酸氧化分解的中间产物。而人体只有在饥饿时,才不得不用酮体来作为脑在内的许多器官和组织的“燃料”。即生酮饮食是一种使身体产生大量酮体的饮食方法。
生酮饮食其实是一种高脂肪、极低碳水化合物的饮食方式。 其碳水化合物供能比为2%-15%,脂肪供能比为60-90%,是一咱以脂肪取代葡萄糖的供能方式,因此生酮饮食又叫低碳水化合物饮食,也有人将其称为“吃肉减肥法”。
众所周知,血糖才是人体能量供给的主要来源,正常饮食时,身体可以将摄入的碳水化合物转化为血糖 ,空腹时可以依靠肝脏储存的糖原来维持血糖的稳定,只有当人体处于长期饥饿状态时,糖原被消耗殆尽时 又没有外来的糖分来补给,身体才会“燃烧脂肪”,靠这种特殊的应激机制来为机体提供能量。而采用生酮饮食模式时,因为碳水化合物的摄入量极低,人体被动地进入一种模似的饿饥状态,使体骨的脂肪大量分解,在此过程中产生大量酮体,这就是生酮饮食的减肥机理。
众所周知,血糖才是人体能量供给的主要来源,正常饮食时,身体可以将摄入的碳水化合物转化为血糖 ,空腹时可以依靠肝脏储存的糖原来维持血糖的稳定,只有当人体处于长期饥饿状态时,糖原被消耗殆尽时 又没有外来的糖分来补给,身体才会“燃烧脂肪”,靠这种特殊的应激机制来为机体提供能量。而采用生酮饮食模式时,因为碳水化合物的摄入量极低,人体被动地进入一种模似的饿饥状态,使体内的脂肪大量分解,在此过程中产生大量酮体,这就是生酮饮食的减肥机理。
虽然生酮饮食的减肥效果得到不可小视的确认,但不良反应也不容忽视。因为生酮饮食中的 主要能量供应物质由脂肪提供,这种饮食结构和代谢模式的改变 除了会导致体内维生素、 膳食纤维、 矿物质等营养素的缺乏外,还易出现低血糖、便秘、口臭、厌食、恶心、呕吐、头晕、犯困、乏力、脂代谢紊乱、脂肪肝、心肌病、肾结石、骨质流失等,虽减了肥苗条了身材,却伤害了身体,真的是划不来。
春天到来了,特此简介下生酮饮食,只为提醒爱美的MM不要盲从这种减肥法,注意合理膳食和平衡膳食,每日摄入的能量中应有55%-65%来自碳水化合物,20%-30%来自脂肪,10%-15%来自蛋白质。
注意摄入总热量与消耗量的平衡,保证合理的饮食,适量动动,才是健康减重和保持健康的基本原则!
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