很多朋友问我,人参泡酒都需要什么。其实这是一个中药配伍与用量配定的问题。如果单纯为了保健养生,只想使用人参,反而问题简单了。
20年野山参泡酒
今天隆桑为大家介绍一种非常实用而普遍的食法:泡服,也称:浸酒服用。也就是我们常说的泡酒。
其实人参泡酒,个人认为是一种性价比很高的方法:
首先,酒与人参的中医药性都是温性,相辅相成,并无冲突。
其次,酒可以活血通络,治疗伤风麻痛,经脉挛急。而大家普遍了解的就是适量饮酒可以起到御寒的作用。而人参又是大补元气,驱寒守元。两者结合可以最大限度的发挥两者的优势。大家都说东北人特别能喝酒,其实御寒才是真正的目的。
最后呢,因为人参泡酒,是利用酒精的醇化作用,将人参中影响物质提取出来,所以人参酒也富含了人参的成分。可是我们在品酒养生的过程中,还能欣赏酒中参的美丽姿态,这种自然美对人的身心也是一种净化与保养。
所以说,隆桑从来都是建议,若是泡酒,就选一支赏心悦目的参。至少自己每次欣赏的时候都会很美好。
干参泡酒效果
选一支心仪的人参,无论是园参、移山参(趴货)、野山参亦或者野生人参。依据其个体的重量,调整使用白酒的计量。隆桑认为,人参酒并非用来治病,而是用来强身健体,所以,每50克野山参或野生人参,可浸10L酒即可。园参与移山参可增加到75-100g每10L酒。而浸泡15-20天后,即可取酒饮用,每日饮用量为25-30ml。如此长期饮用,也是一个慢慢的人参有效成分逐渐加量的过程,依据个人情况,酌情处理。
20年野山参泡酒
如果单纯的是为了强身健体,今天为大家介绍一种比较方便的方法:
将一支鲜参洗净切片,或者直接选用干人参片。取10-15g鲜参片,或5g干参片,浸入500g白酒之中,密封浸泡。每日轻轻摇晃一次,使酒与人参片充分接触。如此循环,半月之后即可饮用。每日约饮用25-30ml即可,具体情况也要视每人不同,酌情处理。
事实上,人参酒与其说是药酒,不如说是强壮剂。其主要功能为大补元气,但却因为酒的原因限制了饮用量。不能说其是好是坏,只能建议酒量较大的朋友请将人参酒与普通白酒区别对待,切记,人参的使用准则为:少吃常吃。使用过多反而浪费,无法完全吸收。
人参泡服,可以增强身体免疫力,提高人体抵抗力,预防感冒。对于各季节提高免疫力都非常适合。
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