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治愈系美食,让你远离抑郁

人的情绪很容易受到外界环境影响

天气不好,朋友心情不好

这些看似跟自己无关的事情

似乎都能给情绪带来负面的影响

进而变得忧郁

拒绝忧郁的方法有很多

今天让我们从饮食入手

吃点让人快乐的食物

缓解一下负面情绪

补充正能量

一口一口把忧郁“吃掉”!



1.木瓜炖牛奶



材料牛奶1瓶,木瓜半个,冰糖适量

做法

1.准备了原料。

2.木瓜去皮去籽,切小块。

3.加没过木瓜的清水,大火煮开后小火炖。

4.煮至20分钟左右,放入冰糖。

5.冰糖熬化后放牛奶。

6.煮至牛起小泡,说开未开的就可以关火了。

小窍门

此款炖奶可以热吃也可以冷吃,随自己的喜好,我现在比较喜欢热吃。


2.牛奶炖桃胶


材料桃胶25克,牛奶1瓶,冰糖适量

做法

1.准备好材料。

2.桃胶进行泡发,泡发时间为10小时以上。一般都是隔天晚上泡到第2天就可以了。

3.泡发结束的桃胶,用手温柔洗净,摘去粘上面的杂质,漂去漂浮物。

4.将桃胶放到锅中,加适量清水,大火烧开后小火炖40分钟。

5.加入牛奶,水滚后炖小火15~20分钟左右。

6.冰糖最后10分钟下,把握不好甜度滴,先下少点,尝过,不够再加量;

7.美容养颜,价廉物美。很适合姐姐妹妹们服用。

小窍门

1.冰冻或者热吃都可以哦,冰冻会爽点,热吃会滑点哦; 
2.加木瓜一起煮,效果更佳;
3.孕妇不能吃桃胶噢;


3.煎香蕉


材料香蕉一个,食用油

做法

1.准备一个香蕉。(不要太过熟的)

2.剥掉香蕉皮,把香蕉对半切开。

3.再切成小段。(太长的香蕉容易断)

4.把香蕉段放到面粉里沾满干面粉。(防止香蕉遇热变的很软不好煎)

5.不粘锅里放入少量的油。

6.放入香蕉段,来回的晃动几下,小火煎。

7.煎至金黄色翻面再煎另一面。

8.两面都煎至金黄色即可。(由于香蕉很软,翻面的时候用锅铲翻一下,其他的都是晃动几下锅就行了,是不是很简单方便呢。)


4.可乐鸡翅


材料鸡翅中12个,可口可乐适量,清水少许,盐适量,大葱一段,大蒜6瓣,八角一颗,料酒少许

做法

1.鸡翅洗净,两面各划两刀便于入味

2.煎锅中放少许油,将鸡翅外侧朝下放进锅中,这样可以将油脂煎出来

3.再煎另一面,同时将葱段、大蒜、八角、料酒倒入锅中

4.倒入适量的可乐,为降低浓度,可掉入少量的清水,没过鸡翅

5.再加入少许盐,盖盖,小火慢炖30分钟

6.打开盖子,收汁,让汤汁变浓且能挂在鸡翅表面

7.肉嫩汤汁浓

小窍门

鸡翅两面拉花刀,利于入味; 可乐和水的比例可以是2:1,这样颜色和口感都不错; 加盐一是突出甜味,二是中和一下防止太过甜腻。


5.蔬菜鸡蛋煎饼


材料鸡蛋2个,面粉50g,肉沫20g,菠菜20g,盐2g,清水适量

做法

1.准备两个鸡蛋,50g面粉,适量菠菜切碎,适量肉沬 

2.加适量清水,少量盐和成流动性面糊

3.不粘锅烧热,倒入适量面糊,摊平

4.转小火,凝固后翻面,煎熟

5.出锅放案板上用模具扣出心型

小窍门

1.面糊调到流动性,方便摊平。
2.煎饼食材随意,造型随意。
3.整个过程中(小)火,防止煎糊。

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