一、2014年福建、粤东对虾养殖概况
产量持续下降：
1、土池：低产、绝收现象越来越严重。其中福州区域最明显，产量相比2013年下降8成。
2、高位池：不仅仅是产量下降，空塘不养现象严重，高位池养殖正处于一个转型过渡期。前几年的高位池养殖的过度红火，造成掠夺式病态式发展：塘租过高（2-4万/亩）、提高了期望值（一亩要赚100万）、膨胀了心态（一夜暴富）、超高的投苗密度（攀比产量密度，五六十万/亩也放）。
特别是漳浦的高位池不仅仅7-8月集体空塘，连2014年温棚也出现大面积空塘休养。从追求超高产量到现在空塘休养，加上成活率成功率低下，整体产量至少下降20%。
面积下降：
工业化发展、农村城镇化、大环境政策等诸多因素影响下，各地养虾面积每年以5%-10%的比例萎缩。
成功率低下：
1、2014年福建粤东地区成功率比2013年略好。
| 地区 | 养殖成功率 |
| 福州 | 不足1成 |
| 漳州 | 约2成 |
| 粤东 | 约3成 |
2、从盈利上来说，整体盈利：保本：亏损=2:4:4
| 地区 | 盈亏比（盈利：保本：亏损） |
| 福州 | 1:1:8 |
| 漳州 | 2:3:5 |
| 粤东 | 3:5:2 |
| 整体 | 2:4:4 |
总结：2014年福建粤东白虾养殖依然是重灾区！
区域差异明显：
整体来说，2014年福州区域成功率很低，漳州和粤东区域整体好于福州。养殖重镇漳浦上半年冬棚虾少部分区域高位池养殖还算顺利，将2013年的亏损补回，但是多数客户仍是亏损在7-8成。
2014年，史无前例的出现了，高位池大面积温棚空塘不养殖的情况（漳浦尤其严重）！早晚造差异，晚造几乎绝收：早造发病率5成，晚造基本全军覆没。
尤其是福州区域，高位池晚造99%的人颗粒无收（纤毛虫造成棉花虾），即使是混养土池也是8成亏损。
二、2014年福建、粤东鱼类养殖概况
价格低迷，盈利一般：2014年，鱼类成品价格低迷，其中以牛蛙价格为最，目前已低至3.6元/斤，已低于养殖成本。
生长缓慢：受闰月影响，同等条件下出鱼时间推迟，生长速度不如2013年，在鲈鱼上体现最明显。
三、2014年福建、粤东对虾主要病害情况
脱壳不遂：
流行情况：虾脱壳问题在近3年越来越严重，很多人都没意识到这个问题。虾的脱壳不遂问题无时无刻都存在。
病因分析：体质下降，无力脱壳。
预防：
1、内服离子钙（液体）5-10毫升每公斤饲料。60%会脱壳。
2、苗期：虾苗脱壳也存在问题，喂粉料和0号时，直接加离子钙（液体）每天至少喂一餐。
3、中后期：饲料用到1号料后，。最佳使用时间：农历13、26左右连续投喂1-2天（3-6餐）。
治疗：
1、内服离子钙（液体）5-10毫升每公斤饲料。60%会脱壳。
2、脱壳过后，补充钙质：应激固壳素1包用2-3亩。
3、脱壳后软体虾体质脆弱，增氧机配合多开。
4、脱壳后增强体质：有机酸解毒灵1瓶用2亩×1米水位或者解毒应激灵1包用1-2亩×1米水位。
偷死：
流行情况：全年发生，呈现越来越严重趋势，现在虾苗2-3公分偷死亦常见。
病因分析：
1、行业很多人认为是弧菌。个人认为弧菌是结果，非病因。根据本人跟踪情况，产生偷死前80%的塘口弧菌是没有或不超标的，出现偷死后弧菌才出现！也就是说绝大多数出现偷死的虾塘，死虾腐烂污染才产生了弧菌。
2、脱壳：不管什么原因产生的偷死，第一次出现的时间一定是脱壳期前后，出现偷死前的虾大多存在脱壳不遂问题。
3、应激（体质）：出现偷死前的虾，出现应激、体质虚弱、软壳，长期发展不改善就出现偷死。
4、水质、底质：苗期PH值过高、中后期PH值过低、底质污染等问题，不及时发现并改善，极易出现偷死。
预防：
1、防止脱壳不遂，见脱壳不遂处理。
2、管理好水质、底质、体质。
治疗建议：没有一定有效的办法
1、解毒抗应激：有机酸解毒灵1瓶2亩+解毒应激灵1包1亩。连用2-3天。
2、改底：1-2次。（黑土精、底改霸王、增氧解毒底净等）
3、大蒜素外泼1亩2包。
4、停料2-3天后，内服大蒜素10克+氟苯康（恩福星）20克+对虾多维10克每公斤饲料，连服7天。
肝胰脏萎缩：
流行情况：全年，高温季节多发。
病因分析：弧菌（行业公论）。和白便、偷死病互联重叠。
预防：
合理的投放密度。
保持水质稳定。
合理投饵：特别是雨水天晴后注意控料。
脱壳：预防蜕壳不遂。
体质：良好的体质是根本。
内服：长期使用乳酸菌（富虾康）拌料。
治疗：一旦出现，治愈率极低。方法参考偷死和白便治疗方法。
蓝藻水：
流行情况：高温季节多发，土塘相对多发。
原因分析：水源带有蓝藻藻种。池塘营养（肥料）不均衡或者营养过多。施用底肥过多容易产生。
预防：
尽量不要施用底肥。
水源中含有蓝藻藻种的，最好蓄水池处理。
不可过多施用磷肥。
肥水时，不仅要肥料，同时也要活菌配合。
增氧机多开。——温棚前期
定期使用微生物制剂（富水美、利生素、EM菌液、益水原菌、生态养水宝等）和底质改良剂（增氧解毒底净、底改霸王、粤海绿爽、生物底改等）改良水质和底质，减少有机物积累。
科学的投饵管理，并在饲料中添加富虾康、养虾宝、活性酵母、EM菌液等，有效分解粪便，减少残饵和粪便对底质的污染。
治疗：
1、黑土精1-2公斤/亩。
2、EM菌液（或乳酸菌）1-2升/亩+红糖5-8斤/亩，两者用池塘水混合后，浸泡4-8小时，第二天早上8-9点全池泼洒。用前、用后一定要保持增氧机全开。视情况用1-3次。一般3天左右见效。
处理前后水色
四、2014年福建、粤东鱼类主要病害情况
出血病：
流行情况：2014年鲈鱼多发。
病因：由呼肠弧病毒引起的。
预防：池塘彻底消毒并定期改底，实行合理的养殖模式和适当的养殖密度，可以有效减轻该病危害的程度。
治疗：这种病毒寄生在鱼体组织细胞中，具有很强的抗药性，所以难以用药物治疗。
1、戊二醛加聚维酮碘外用消毒1-2次。
2、中草药制剂（如三黄粉）外泼1-2次。
3、消毒过后必须要解毒抗应激：有机酸解毒灵和解毒应激灵。
4、内服：中草药制剂+吗啉胍+多维。连用7天。
5、改底2-3次。黑土精、底改霸王、增氧解毒底净等。
水霉病：
流行情况：低温季节多发，尤其是秋季。体表感染容易判断，特别注意的是鳃部感染真菌和细菌的判断区别是：细菌是充血发黑，真菌是失血发白。
病因：真菌（水霉菌）感染。
预防：
1、低温季节尤其是秋季适当提高盐度。
2、防止鱼体受伤。
3、定期消毒，抓鱼过后消毒措施到位。
治疗：
1、戊二醛消毒1-2遍。
2、中草药制剂（五倍子、苦楝、大蒜素等）加盐巴（氯化钠）外泼1-2遍。
3、水霉病是真菌引起，氯制剂可能会加重病情！
4、条件允许情况下提高盐度。
5、内服大蒜素、制霉菌素等抗真菌内服药5-7天。
寄生虫病：
全年来看，寄生虫病主要原因均为落后的养殖模式导致水质、底质恶化，而使得水环境适合寄生虫大量繁殖，感染鱼体导致鱼发病损失。
五、2014年福建、粤东对虾病害流行情况和趋势
白便、脱壳不遂发病率接近100%。
土池成活率低、料比高是普遍现象。
霞浦高位池100%爆发纤毛虫疾病，无法控制，纤毛虫可能会成为新的难题病害（2014年以前纤毛虫不是大问题）。
2014年问题原因分析——虾
水体大环境污染：
大环境富营养化的危害越来越严重，已经严重影响到了白虾养殖尤其是苗期的水质调控。这也是发病时间越来越提前的关键原因。
地下水出现铁锈的几率是100%！甚至，90%海水渠道出现铁等重金属超高！
6月份福建沿海赤潮现象导致鱼虾大量发病，尤其是漳浦高位池无法换水，导致虾发病严重，红体偷死频发。
水体污染富营养化是虾越来越难养的罪魁祸首！
天气影响：
4-5月，高强度雨水（夹杂很多暴雨天气），虾成活率低，排塘率高达七八成，并且偷死严重。
7月，台风麦德姆扫荡福建中北部导致此区域8-9成的虾池受到影响，其中高位池最为集中的漳浦6-7月份两个月空塘率均在8-9成，一直到7月底8月初才开始持续放苗！
下半年，闰月的反常天气，造成下半年白虾养殖反而提前结束（虽然温度下降慢）。
种苗影响：
传统土池养殖，土苗占据绝对占有率。2014年混养模式投放土苗的，年头养到年尾7个月也长不到50条，给养殖户造成了巨大损失。
二代苗市场鱼龙混杂，上当受骗的养殖户极多。
管理问题：
2005年以前去跑虾池，无论什么时候都是有人的。2005年以后，去虾池要看时间，不是喂料时间一般是没人的。
期望值过高，不根据池塘条件来决定养殖模式和投苗密度，而只是一味追求高产高利润。
轻预防重治疗，遇到病害重药品轻管理：一旦发病，养殖户问的最多是怎么治疗，往往问题的产生在日常管理。
溶解氧问题被99%的土池养殖户忽略。
五、2014年福建、粤东鱼类病害流行情况和趋势
寄生虫多发。
氨氮亚硝酸普遍。
生长速度慢于往年。
新趋势：出血病给鲈鱼造成的危害远远超过往年，接下来可能会成为新的流行大问题。
2014年问题原因分析——鱼
养殖模式落后：福建粤东的养鱼模式，依然停留在杀虫为主的观念上。特别是莆田鲈鱼养殖，养殖户老板说：3天不下一次硫酸铜加硫酸亚铁，晚上睡不着觉。
六、2015年养殖分析对策建议
蓄水池加过滤池：
在大环境污染日益严重的情况下，建立蓄水池加过滤池。处理重金属、富营养化后，消毒培水才进入养殖池。这才是解决问题的可行之道。——大环境污染治理非我们能为。
降低养殖密度，回归生态养殖：随着工业化发展，地皮越来越少，租金越来越贵。水产养殖业也被逼到了掠夺式病态式发展，这种发展是不健康的。
漳浦的高位池就是最明显的例子，一亩租金一年高达3、4万。一亩投苗40万一般般，50万还好，60万才是好。亩产5000太少，一亩要赚100万！！这样发展的结果是虾农颗粒无收，不仅仅是7-8月高温休养，连温棚也休养了。
罗源模式同样如此，前期一个月投一次苗，最后每亩投放密度是30-50万/亩×年，极度追求产量和效益的结果是无虾可抓、大面积亏损。
因此2015年的出路就是要降低养殖密度，回归生态养殖。
与时俱进，升级养殖模式：
高位池养殖模式在现在的环境下，已经陷入了绝境。必须破而后立，如果不改进，现有高位池模式必将被淘汰。告别疯狂回归理性后，高位池模式是否能混养鱼类，走上稳赚之路，也是我们在以后实验试点的方向之一。
土池混养模式：苗种为关键，改变土苗为主的现状，投放一代苗，提高养殖成功率。
鲈鱼、生鱼等土池养殖，改变传统模式，以生态调水、控底、底部增氧的模式，做到无虫可杀，无病发生。
鲍鱼池养虾模式、咸水多品种套养模式、高位池分级养殖模式，这些都是可以借鉴和推广的方向。
重视溶解氧：
白虾养殖发展了十多年，其实养殖户还是不明白溶解氧的重要性，尤其在土塘，80%的池塘是长期处于低氧状态的。
最明显的问题是：99%的养殖户在高温季节中午是不开增氧机的！
温棚养殖，99%的亚硝酸产生其实只需要增氧机开足就可以预防的！同样，温棚养殖80%的虾应激是因为氧气不足！80%的水色不好也是因为氧气不足！
重在预防：以预防为主，改变养殖户的陈旧观念，以预防来进行顺利养殖。
改变土苗养殖模式：建议养殖户选用大品牌优质一代苗，保障养殖效益。
显微镜选别苗种，选好苗。做好苗期管理，尤其注意PH过高问题。把控养殖关键点，提醒建议客户做好日常管理
时间关键点：投苗、脱壳期、转肝期等关键时间点。
管理关键点：科学投饵、溶氧、生态调水、定期改底、内服预防等等。
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